饮食与季节的紧密关联，是我们中华文化中养生智慧的一种体现。每个季节都有其独特的饮食指南，而在春天，选择适当的饮食更是关乎我们如何调整身心，迎接新的一季。
春天，是一个充满生机的季节，但同时也是人们感到困倦乏力的时节，民间早有“春宜饮花”之说。在春天的日子里，喝花茶成为了一种养生的好习惯。花茶融合了茶味之美与鲜花之香，其中的茉莉花茶最为人们所喜爱。茉莉花香气清婉，馥郁宜人，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。饮用茉莉花茶，不仅能提神醒脑，还有助于消春困、去寒邪、助理郁。
除了花茶，蜂蜜水也是春季的理想饮品。从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，风燥外邪易侵袭人体。蜂蜜味甘、性平和，具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的功效。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既能润肠通便，又能预防感冒，还有清除体内毒素的作用。蜂蜜与大枣的搭配更是补虚益气、养血安神、健脾和胃的良方。
春季气温变化大，人体免疫力降低，容易患感冒。鸡汤成为了一个很好的选择。鸡汤不仅能有效地抑制人体内的炎症和黏液的过量产生，还有助于减少鼻腔堵塞、喉咙疼痛和咳嗽的次数。母鸡汤和仔鸡汤都是春季的理想饮品，搭配枸杞更有养肝明目的功效。鱼汤如鲤鱼汤也有健脾开胃的功能，可减轻水肿症状。
春季饮食应以清补、柔补、平补为原则，注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点。除了上述推荐的饮品外，我们还应根据自身的体质和需要选择合适的饮食。在这个春天，让我们一起通过合理的饮食调整，迎接一个充满活力与健康的新季节吧。
（实习编辑何丽丽）
