蘑菇放冰箱10天还能吃吗，蘑菇放冰箱十几天

关于蘑菇放冰箱10天能否食用的问题

你是否曾在疑惑，蘑菇放入冰箱后放置了十天，是否还能安全食用呢？今天我们就来一下这个问题。

对于蘑菇这种富含水分和碳水化合物的食物来说，确实容易滋生细菌。虽然冰箱可以减缓细菌的繁殖速度，但并不能完全阻止。蘑菇在冰箱中放置十天，很可能已经发生了变质，建议谨慎处理。

那么，蘑菇放久了会长出的白毛又是怎么回事呢？这其实是蘑菇老化后产生的孢子，也就是蘑菇的种子。这些孢子是无毒的，但这并不意味着你可以随意食用变质的蘑菇。如果蘑菇表面出现其他杂质或者闻起来有明显的腐烂味道，那就不要食用了。

那么如何判断蘑菇是否变质呢？首先你可以观察其外观，如果蘑菇表面光滑并无其他异物，那么可能还未变质。新鲜的蘑菇应该有一种较为土味的味道，而如果闻起来有腐烂的味道，那就不要再食用了。

对于冰箱中放置了十天的蘑菇，如果你无法确定其是否变质，为了健康考虑，最好不要食用。毕竟，食品安全是首要考虑的问题。如果你有任何疑虑，最好还是选择丢弃，以免因小失大。