杨梅、枇杷、樱桃，这夏天里的三鲜果，酸甜多汁，让闷热的季节都生动起来。它们的味道，如同夏日的恋歌，让人陶醉。即便再美味，也需适度享用，搭配着吃，方能品味其真谛。
杨梅，酸甜适中，不仅美味可口，更有着生津敛汗的神奇功效。在炎热的夏季，当身体大量出汗时，杨梅就如同一位贴心的朋友，为你带来清凉。当你食欲不振时，杨梅的酸甜味道能瞬间唤醒你的味蕾。美味不可贪多，一次十颗左右就已足够。若实在嘴馋，可分顿享用，上午五颗，下午五颗，细细品味。
杨梅的果肉间存在着空隙，容易藏着虫子。吃前用盐水浸泡5到10分钟，就能看到白色的小虫子浮在水面。而且杨梅的酸甜对牙齿有一定的刺激，吃完后最好漱漱口。杨梅还可以用来泡酒，酒中透着果香，除湿祛浊。夏季里，湿热重时，可适当饮用。若不慎吃坏肚子或受凉拉肚子，也可以应急喝点杨梅酒来止泻。
枇杷，其沙拉搭配薄荷或迷迭香，口感清爽。枇杷有清肺润肺、生津止渴的作用。除了享受沙拉的清爽口感，我们还可以自制枇杷膏。在广东潮州凤凰山下，农民们用蜂蜜和带皮不带核的枇杷熬制，不停地搅拌，一小时后就能做出美味的枇杷膏。记住，白糖不如蜂蜜的滋阴功效，所以制作枇杷膏时要用蜂蜜。
樱桃，那应季的果实，令人一见难忘。虽然水果中的铁含量普遍较低，但樱桃却是个例外，每百克樱桃中含铁量高达5.9毫克。它适合老人、小孩以及女性食用，有助于改善贫血。除了生吃，樱桃还可以用来泡酒，有很高的药用价值。用一公斤米酒泡五公斤的新鲜樱桃，十天后就可以饮用。樱桃酒能缓解风湿引起的腰腿疼痛。若将樱桃泡于酒精中密封贮存至冬季，还可以用来涂擦冻疮。但樱桃虽好，不可多食，吃多了容易使嗓子难受。建议每次食用十颗左右，之后可适当喝点菊花茶。
这夏天里的三鲜果，各有其独特之处。杨梅止汗消食、枇杷清肺生津、樱桃富含铁质并具药用价值。它们为闷热的夏季增味不少，但食用时也要注意适量搭配，方能品味其真正的魅力。
