醋泡姜百度百科(正宗醋泡姜的做法大全窍门)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了醋泡姜百度百科(正宗醋泡姜的做法大全窍门)相关信息，下面一起看看。
你吃过腌姜吗？你能用醋做姜吗？用醋腌制生姜并不难。可以说方法很简单，很多人还是不知道正确的方法。我见过别人做醋泡姜，就是直接把切好的姜片放进瓶子里，泡在醋里。这样做出来的醋泡姜口感比较硬，超级辣，一般人是吃不到的！那么用醋泡生姜的正确方法是什么呢？
前面的醋泡姜吃完了，趁着还在三伏天，再做一瓶醋泡姜。顺便详细分享一下醋泡姜的正确做法和细节性病网给大家！
准备配料
姜、醋、***糖
第一步3360
准备一些嫩姜，清洗干净，切片。切得越薄越好。很容易去掉辣味，口感更好！
步骤2 :
将切好的姜片放入盆中，加入一勺盐，充分搅拌均匀，静置腌制2至5小时，使姜片脱水，去掉辣味。经过4个多小时的腌制，姜片已经脱水。
第三步
准备一个干净的小锅，�***湛缓蟮谷虢趟怀环种印５彼刑谑保梢怨鼗鸺绦涟枰恍』岫吹艚南涛叮�
第四步
倒入准备好的筛盆中，在倒的过程中一起将筛盆烫平。用筷子摊开一些姜片，拿到通风的地方或者阳光充足的地方，擦干表面的水，也可以直接抓水。
第五步3360
把表面的水擦干就行了，也可以把姜片干到半干。
:
准备一个干净的玻璃瓶，一定要用玻璃容器，提前清洗干净，然后用开水烫一下，消毒，晾干备用！
:
用筷子把姜片放进瓶子里，压一层姜片，放一层***糖，大概放两三层，一层放***糖。根据个人口味加入***糖。如果你喜欢甜的东西，就多放一些。如果不喜欢甜的东西，尽量少放。
步骤8 :
灌满瓶子后，倒入没有姜片的醋。
用保鲜膜封住瓶口再盖上，会更密封！放在阴凉的地方或者冰箱里3-7天就可以吃了。
提示
1.小兰只用了一斤左右的嫩姜做这个瓶子，一瓶可以放很久。想做多少就做多少，不过醋里做姜比较容易。一次少做，吃完就可以了！
2.嫩姜可以去皮，也可以不去皮，但姜皮可以在一定程度上中和生姜的干燥。
3.姜片腌制去辣味，焯水去辣味，再用***糖浸泡。醋泡的姜没有那么辣！
4.姜片用醋泡过之后，生姜本身的干度会下降很多，但还是建议中午和晚上不要吃。最好在早上吃。一次不要吃太多，一到三片就好！
5、这个醋泡姜有点性，一般胃热，胃不好，特别是胃溃疡的人不宜吃！，有肝炎、发烧等上火症状的人不宜食用！
分享一下醋泡姜的做法就到此为止。大家都是这样用醋做姜的吗？我是客家小兰！我喜欢做健康的食物，我会每天和你分享健康的食物。希望大家喜欢，也欢迎大家喜欢，留言讨论。让我们一起学习更多健康的食物，让我们的生活更健康。谢谢大家的支持！
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