孩子一日三餐中常见的十大误区
人们常说,“早餐如金,午餐如银,晚餐如铜”,强调的是早餐在一天中的重要性。在繁忙的生活中,许多家庭,尤其是双职工家庭,很难为孩子准备营养丰富的早餐。中午,父母往往因工作忙碌无法回家,孩子则在学校用餐。到了晚上,一家人难得团聚,餐桌上往往会摆满各种菜肴。这样,孩子在一天中最重要的早餐和晚餐都没有得到合理的营养。现在,让我们揭示儿童营养摄取的十大误区。
误区一:牛奶加鸡蛋的早餐方式。许多家庭会选择牛奶和鸡蛋作为早餐,但如果没有谷类食品如馒头、面条等,这样的早餐会影响孩子的身高发育。牛奶虽然对幼儿来说很重要,但家长应注意,在喝牛奶后给孩子喝一些水来清洁口腔。
误区二:多给孩子吃钙片补钙。许多家长认为多吃钙片可以补钙,但专家指出,婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促进钙吸收的维生素D。食补或是补充鱼肝油滴剂是更好的选择。
误区三:孩子穿衣要比大人多。有些家长总是给孩子穿很多衣服,担心孩子着凉。专家指出,孩子运动时产生的热量往往比大人还多,穿衣应与大人一样,不必过多。
误区四:豆制品被视为蔬菜。很多家长把豆制品当作蔬菜来看待,这实际上是一个误区。豆制品可视为荤菜,在饮食中应荤素搭配合理。
误区五:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。这种做法并不科学,最重要的是让孩子养成良好的排便习惯,定时排便。
误区六:孩子不能晒太阳。有些家长在给孩子晒太阳时采取错误的做法,如蒙上纱巾、隔着玻璃晒等。正确的晒太阳方法应该让孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股等部分,有助于预防疾病。
误区七:内脏等于肝脏。家长常常只给孩子吃肝脏,认为这样就可以了。实际上,内脏还包括心、肺、腰等部分,而肝脏内可能含有有害成分,不宜多吃。应让孩子多吃其他内脏以获取全面营养。
误区八:吃零食有害健康。一些家长认为吃零食对健康有害,但专家指出,适量给孩子吃零食可以补充营养。特别是身材瘦小的孩子,晚餐后给他们吃零食直到睡觉前是一个好方法。
误区九:蔬菜削皮吃有营养。许多人在吃蔬菜时削皮,认为这样更有营养。实际上,蔬菜连皮煮汤同样有营养,如萝卜汤、丝瓜汤等。菜叶比菜梗更有营养,比如青菜汤就是一个很好的例子。
误区十:幼儿不喜欢吃肉。有些家长认为孩子不喜欢吃肉,但实际上,孩子只是不喜欢那种难以咀嚼的肉类。他们喜欢的是那些易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、黄鳝等。
在孩子生长发育的关键期,营养的需求不仅高,而且种类丰富。父母在为孩子提供一日三餐时,应该综合考虑孩子的身体需要,帮助他们在各个方面得到健康的发育。确保孩子的饮食均衡、丰富、多样化是关键,这也是做父母的责任和关爱之所在。