食品想上市？动物先试吃！

昨日，位于九峰国家生物产业基地的省食品药品安全评价中心正式奠基。这一重大举措预示着生物食品与药品市场将迎来新的曙光，成为未来的新亮点。在这个充满挑战与机遇的时代，我们的健康与这一中心的建立息息相关。

随着科技的不断进步，生物产品日益融入我们的日常生活，从药品到食品，它们都在为我们的生活带来便利和改变。生物产品的高风险性也使得我们必须对其上市前的安全评估给予高度重视。每一个新药的诞生，每一个新食品的上市，都关系到千家万户的健康福祉。

省疾控中心组建的省食品药品安全评价中心，将建设专门的实验平台，为药物、农药、化妆品、医疗器械等生物医药健康相关产品提供上市前的安全评价、功能性研究及动物试验。其中，唐利军教授作为卫生监测检验防护所的副所长，详细介绍了该中心的职能与重要性。他表示，各类食品药品在上市前必须经历严格的动物试验和临床试验，而动物试验是检验产品合格与否的第一道重要关卡。

作为预防医学科学院院长和省疾病预防控制中心主任的刘家发，更是强调了食品、药品等生物产品的创新研究是一个长期且复杂的过程。这包括深入的基础调查、生物医药性能的研究以及功能或药效性产品的筛选等。他强调，要确保生物产品的安全上市，必须有尖端技术作为支撑。

值得一提的是，这个中心的技术水平得到了国家及国际实验室管理组织的高度认可，并在全国处于领先地位。中心可以进行长达9个月的毒性动物试验、遗传毒性动物试验、污染物致突变性检测等，这些独一无二的技术优势将确保生物产品的安全，为周边700家相关企业提供尖端检测。

随着人们健康意识的不断增强，越来越多的人开始关注与日常生活息息相关的健康问题，如食品安全、医疗保障、医药信息等。健康的生活始于对信息的了解。这个新的食品药品安全评价中心将为我们提供更多关于新药和新食品的健康资讯，让我们更好地了解并保护自己的健康。

在这个充满机遇与挑战的时代，让我们共同期待这个食品药品安全评价中心能够带来更多的惊喜和突破，为我们的生活带来更多的健康与福祉。也让我们共同关注健康生活的方方面面，为自己的健康负责，为家人的健康护航。