茂谷柑皮薄味香甜　富含类黄酮去毒素

秋冬时节，正是茂谷柑盛产的季节。满树挂满了色泽鲜亮的柑橘，它们的颜色就像初升的阳光，温暖而充满活力。外皮呈现出鲜亮的橘色，皮薄多汁，甜中带微酸，这种独特的口感让茂谷柑赢得了众多人们的喜爱。

每年的1月中旬至2月中旬，是茂谷柑的盛产期。在台中市、云林县、嘉义县和新竹县等地，这些美味的果实挂满枝头，等待着人们的采摘。它们属于桔橙类柑橘，是美国在1913年以宽皮柑与甜橙杂交选育而来，经过长时间的培育，成为了人们餐桌上的美味佳肴。

在选择茂谷柑时，我们不必过于在意果实的大小。张汶肇研究员告诉我们，果皮呈橙黄色，果实饱满、富弹性，且有重量感的是最佳选择。这样的果实不仅口感更好，而且营养价值也更高。

营养师李婉萍强调，茂谷柑不仅口感独特，而且富含丰富的营养成分。它含有高量的维生素C和类黄酮，这些物质都是抗氧化剂，能够帮助我们的身体去除毒素，美白肌肤，降低胆固醇。茂谷柑还富含膳食纤维和有机酸，多吃可以帮助消化，具有多重保健功效。

在繁忙的生活中，人们常常忽视了自己的健康。而茂谷柑的出现，就像是大自然给予我们的一份礼物。在这个秋冬季节，让我们一起享受这份美味与健康，感受大自然的恩赐。

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