关于水果的食用时机，营养学界存在饭前和饭后的不同观点。但无论何时食用，都要注意某些水果不宜空腹食用。以下为您详细八种不宜空腹食用的水果及其原因。
一、凤梨
凤梨含有强大的凤梨酵素，有助于肉类消化和蛋白质吸收。其抗发炎特性甚至胜过类固醇药物，能缓解关节疼痛和胃食道逆流症状。由于其蛋白分解酵素的强烈作用，凤梨宜在饭后食用。饭前或两餐间食用可能会伤害胃壁，特别是胃溃疡患者应避免食用。
二、山楂
山楂的酸味具有行气消食的作用，但若空腹食用，不仅会耗气，还会增加饥饿感或引发胃痛。含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激。有胃炎、胃溃疡的人，更不应空腹吃山楂。
三、香蕉
香蕉含有大量镁元素，空腹大量进食会使血液中含镁量骤然升高，影响心血管收缩，造成心脏不适。正确的方法是在吃早餐时定量吃香蕉，并边喝水边吃，以利用其丰富的纤维素润滑肠胃，排除宿便。
四、番茄
番茄因含有大量果胶、柿胶酚等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物，堵塞胃的出口幽门，使胃里的压力升高，导致胃胀痛。番茄也不宜空腹食用。
五、橘子
橘子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃会刺激胃黏膜，使胃胀泛酸。最好不要空腹吃橘子。
六、甘蔗和荔枝
甘蔗和荔枝因糖分含量较高，空腹食用最好不要过量，以免因突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
七、柿子
柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。空腹时遇到较强的胃酸，易形成难以溶解的硬块，引起恶心、呕吐等症状，严重的会造成胃溃疡甚至胃穿孔。柿子宜在饭后食用。柿子中的单宁酸会与铁结合，阻碍铁的吸收，所以缺铁性贫血患者不宜食用。
为了养生美容，我们在选择食用水果的时间和方法时，一定要结合自身的身体状况，遵循营养学的基本原则，这样才能真正达到保健的效果。
