来做清肠、排毒保健菜！金针花炒木耳丝爽脆美味

《金针花与木耳丝的清肠舞蹈》

烹饪，不仅仅是对食材的唤醒，更是一场与味蕾的约定。今日，我们为您呈现的这道金针花炒木耳丝，便是健康与美味的完美结合。

烹饪时间：大约45分钟，稍微有些耐心，让美食的魔法逐渐绽放。

难度等级：中等，对于厨艺爱好者来说，恰好是一场挑战与乐趣的较量。

特处：当木耳的滑嫩遇见金针花的鲜美，仿佛清泉遇上山石，二者的搭配可以降低血液黏稠度、软化血管，更能够清肠排毒。长期食用，将为您带来良好的保健效果。

所需材料：干金针花25克、干木耳5到10朵。这些简单的食材，是自然的馈赠，也是健康的源泉。

调味料：大蒜、香葱是这道菜的灵魂，盐、食用油则是不可或缺的伴侣。它们将共同演绎一场味蕾的盛宴。

具体做法：将金针花浸泡在清水中30分钟，进行一场纯净的洗礼。然后将木耳泡发，摘去老根，洗净泥沙。接着，将木耳切成细丝，与金针花相映成趣。热锅入油后，放入蒜末和葱花，爆香后，将金针花和木耳丝放入锅中翻炒均匀。加入适量的盐调味，撒入葱花，快速翻炒即可出锅。当您品尝这道美食时，仿佛能感受到清肠排毒的神奇力量在体内流转。

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