压力是现代生活中的无形负担，时常困扰着许多人。当压力来临时，有些人会选择大吃一顿来暂时缓解压力，但往往适得其反，压力与体重一同飙升，成为了许多人的困扰。
对于长期处于慢性压力下的现代人来说，腰围逐渐变得粗壮，肥胖问题也随之而来。精神科医师杨聪财指出，慢性压力会使血液中可体松分泌增加，导致胰岛素抗性和腹部肥胖。可体松的增多不仅会破坏胰岛素的正常功能，增加糖尿病的风险，还会促使脂肪组织分解，产生高脂血症和心血管疾病的风险。面对压力，我们需要更加谨慎地对待。
很多人面对压力时会感到无法抵挡食物的诱惑，特别是对于高热量食物如面包和垃圾食品。长期摄入这些高热量食物很容易导致体重增加。更糟糕的是，长期暴食还可能导致情绪低落，甚至引发忧郁等问题。原本是为了缓解压力而吃，却反而加重了心理压力和罪恶感。
那么，面对压力时该如何选择食物呢？杨聪财医师建议，可以选择摄取“快乐食物”。这些“快乐食物”大多含有色胺酸、生物碱、烟碱酸、Omega-3脂肪酸及硒等营养素，可以帮助身体减压。营养密度高、热量低是选择食物的重要原则。
哪些食物可以列入“快乐食物”呢？富含有色胺酸的食物如鸡蛋、香蕉和坚果类，都有助于放松舒缓，甚至具有助眠效果。全谷类食品也是不错的选择，它们可以帮助增加血清素。深绿色蔬菜富含叶酸，也属于维生素B群之一，有助于减压。当你感到压力山大时，不妨选择这些食物来放松心情，缓解压力。
除了食物选择外，我们还需要关注压力管理。慢性压力不仅仅会导致肥胖，还可能引发一系列健康问题。学会有效管理压力至关重要。可以尝试通过运动、冥想、呼吸练习或与亲朋好友交流等方式来缓解压力。保持心情愉快、平衡，才能远离压力肥的困扰。
面对压力时，我们需要更加谨慎地处理。选择合适的食物来舒缓压力，同时注重压力管理，才能远离压力肥的困扰。希望每个人都能拥有健康的生活方式，远离压力的束缚，享受美好的生活。
