痛风，这个病症如其名，像一阵风一样突然袭来，让人疼痛难忍。对于痛风患者来说，日常的体重控制和饮食调整尤为重要。下面，就让我们一起听听营养师的建议，了解如何聪明地应对痛风。
在日常生活中，许多痛风患者钟爱海鲜，特别是某些鱼类。但营养师提醒大家，选择海鲜时，应当倾向于非养殖的深海大型鱼类，避开秋刀鱼、虱目鱼等养殖小鱼。因为这些养殖小鱼可能含有较高的普林（嘌呤），不利于痛风患者的健康。
痛风的成因是体内普林代谢异常，导致高尿酸血症。而在这一病症的患者中，约1/10的人可能会发展为痛风。当体内尿酸盐沉积在关节腔内，就会引发关节肿胀和变形，让人痛苦不堪。
对于痛风患者来说，维持理想体重十分关键。但在急性发病期，减重并不适宜。因为快速减重会使肌肉组织快速分解，释放出大量普林，加重病情。营养师建议每月减重1至2公斤，稳步进行。
在饮食方面，营养师的指导尤为关键。在非急性发病期，患者应避免高普林食物，如内脏类、海产类、发芽豆类等。适量摄取蛋白质，可以通过食用豆、鱼、肉、蛋来平衡营养。特别推荐选择非养殖的深海大型鱼类作为海鲜的选择。
而当痛风发作时，患者应选择低普林的食物，如蛋类、奶类、米面、甘薯、叶菜类、瓜类、水果等。蛋白质的摄入最好完全来自蛋奶。并且，多摄取蔬菜和水分，使尿液碱性化，促进尿酸排泄。减少油脂摄取，避免饮酒，因为酒精会抑制尿酸排泄，诱发急性痛风发作。
除此之外，营养师还特别强调，某些食物如秋刀鱼等养殖小鱼、肉汁、鸡精、浓缩汤汁、酵母粉等也含有较高的普林，需要避免或适量摄取。
痛风患者需要聪明地选择食物，遵循营养师的建议，控制病情，减少痛苦。记住，健康的饮食和生活方式是最好的预防和治疗手段。
由网友『淡淡馀温』，仅供读者参考，具体请咨询专业医生或营养师。文中内容未经本站核实，如有侵权或不实之处，请联系站长处理。
