随着高考的钟声再次敲响，素食这个话题又一次走进了人们的视线，牵动着无数考生家长的心弦。近日，关于“素食助涨智慧，高考吃素可保持头脑清晰”的帖文在网络上迅速传播，引发了广泛的关注与讨论。其中，不少国内知名中学的成功案例更是被频频提及。专家却提醒广大考生和家长，这一说法并不靠谱，切勿被网络传言误导。
网络传闻中，国内一些著名中学在高考前夕都会采取特殊的饮食策略。比如爱因斯坦和富兰克林的名言被引用，强调素食对于智慧的促进作用。更有传闻称，某些重点中学在高考前会要求学生戒荤。比如黄冈中学，一些老师除了采用通用的备考方法外，还推出了新的备考策略高考前戒荤。甚至有些学校，在高考临近的十天里，会有一条不成文的规定：不许吃肉！其理由在于肉食可能导致身体不适，从而影响考生在考场上的表现。尽管这一规定并未明文规定，但其执行却坚决果断，要求考生和家长紧密配合。
对于这一传闻，专家给出了明确的建议。医院副主任中医师王东旭表示，无论是从中医食疗学的角度，还是从西医营养学的角度，考前只吃素都是不合理的。荤菜对于健脑同样具有益处。例如，鱼类的肉质中含有大量的ω-3脂肪酸，这种物质有助于强化脑部功能。因为ω-3脂肪酸能增强血液循环至脑部的流量，为脑细胞输送大量氧气与养分。
考试期间，考生应注意清淡饮食，但并非全素饮食。大鱼大肉的确不可取，饭菜应以少油、低盐为主，并可搭配一些水果。早晨是一天中非常重要的一餐，考生需摄取足够的热量，因此主副食应搭配合理，包子、馒头、青菜、牛奶、鸡蛋等都可以适量摄取。午餐要保证质量，在正常情况下可以吃一些鱼肉、蛋奶等。至于晚餐则需要清淡，减少肉食摄入。由于考试期间消耗较大，晚餐时间可以提前，睡前可以适量饮用一些热饮。
专家提醒广大考生和家长，高考前的饮食应以营养均衡为主，既要注重清淡，又要保证营养摄入的多样性。不必盲目跟风，也不必过分迷信网络传言。保持一颗平常心，合理膳食，才是应对高考的最佳策略。
