在孕期，营养的摄入是至关重要的，因为它关乎着孕妇和胎儿的健康。过量摄入营养并不是好事，可能会对母子的健康造成损害。我们必须对此保持警惕。
想象一下，孕妇的主食摄入过多，像米饭、面条等，可能会导致孕期血糖升高，热量超标，这不仅会让孕妇体重增加，还可能使胎儿过大。有关资料指出，新生儿的体重与难产率息息相关。当新生儿体重超过3500克时，难产率就高达53%；如果体重超过0克，那么难产率更是飙升到68%。而这些肥胖的婴儿，可能会在日后带来青年、中年时期的肥胖问题。
除了主食，孕妇过多地摄入肉类、鱼类、蛋类和甜食，也可能对胎儿造成影响。这些食物可能会导致体内儿茶酚胺水平升高，从而增加胎儿发生唇裂、腭裂的风险。过量食用动物肝脏会导致体内维生素A明显增高，可能会影响胎儿的大脑和心脏发育，严重时甚至可能出现生殖器畸形。
那么，如何判断孕期的营养是否过剩呢？一个简单且常用的方法就是关注体重变化。建议孕妇在怀孕期间每月至少称一次体重。正常来说，孕妇在妊娠1～3个月内应增加1.1～1.5公斤；3个月后，每周增加0.35～0.4公斤；至足月妊娠时，体重应比怀孕前增加10～12公斤。如果出现体重过度增加或过快增长的情况，应及时调整饮食结构，并寻求妇产科医生及营养师的帮助。
在孕期，“哪些食物要少吃”是一个需要关注的问题。营养过剩不仅会对孕妇的身体造成伤害，更可能对胎儿造成更大的影响。为了宝宝的健康，让我们合理调整饮食，保持营养均衡吧！（何佳颐编自北京协和医院临床营养科于康教授所著《写给上班族的营养书》，如有转载请注明来源。）
