导读：如今饮食多样化，各种食物各有特色，而豆浆作为营养丰富的食品备受青睐。常饮豆浆不仅有益于身体健康发育，还能滋养肌肤。豆浆并非适合所有人群，特别是幼儿需要注意饮用时机和量的问题。在享受豆浆美味的我们也要了解饮用豆浆的注意事项。
一、豆浆的营养价值
豆浆是以黄豆为主要原料制成的饮品，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。常饮豆浆能够滋养身体，有助于增强体力和免疫力。饮用豆浆也存在一些需要注意的问题。
二、饮用豆浆的注意事项
1. 注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等物质，对人体不利。豆浆必须煮熟后饮用。长期食用豆浆的人需要特别注意补充微量元素锌，以免出现锌缺乏的问题。
2. 避免与药物相互作用：豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用。因为豆浆中的蛋白质可能与药物发生相互作用，影响药物的疗效。
3. 适量饮用：虽然豆浆营养丰富，但也不可过量饮用。过量饮用可能会导致蛋白质过敏、消化不良等问题。特别是幼儿，一岁以后才可以适量饮用豆浆，并且要控制每次饮用的量。
4. 注意搭配：饮用豆浆时最好搭配一些富含碳水化合物的食物，如面包、馒头等，这样可以更好地发挥豆浆的营养价值。
5. 不宜空腹饮用：空腹饮用豆浆可能会对胃肠道造成刺激，因此建议在餐后饮用。
6. 注意保存：豆浆易变质，必须储存在密封容器中并置于冰箱内保存，饮用前请检查是否变质。
豆浆是一种营养丰富的食品，但饮用不当也会给身体带来负面影响。在享受豆浆美味的我们要牢记以上注意事项，保护好自己的健康。
