在日常生活中，疲劳似乎已成为一种流行病。除了疾病因素和工作压力等常见原因，我们的饮食习惯也可能成为疲劳的罪魁祸首。以下三大饮食因素，可能是导致你疲劳的元凶，应该引起我们的警惕。
主食摄入不足。主食作为谷薯类及其制品，富含淀粉，它们是我们体内能量的主要来源。淀粉在消化道中被分解为葡萄糖，为身体提供能量。特别是大脑，对葡萄糖的依赖更为显著。如果主食摄入不足，身体可能缺乏葡萄糖，导致低血糖。粗粮是B族维生素的主要来源，与身体的能量代谢有直接关系。主食摄入不足会使身体细胞和各组织缺乏“燃料”，引发能量代谢异常，表现为疲劳、嗜睡、精神不振。
红肉摄入过少。红肉、动物肝脏、动物血液是膳食中铁的主要来源。铁是血红蛋白的重要组成成分。长期铁摄入不足可能导致缺铁性贫血。血红蛋白无法为身体组织输送足够的氧气，也会表现为疲劳、乏力。
过多摄入甜饮料和甜食。这些食品富含添加糖，大量摄入会导致血糖和胰岛素的剧烈波动。虽然短期内可能会感受到兴奋，但随后就会感到疲惫和烦躁。研究发现，甜饮料和甜食的摄入量与膳食质量呈负相关。也就是说，摄入越多甜饮料和甜食的人，往往粗粮、新鲜蔬果、坚果等健康食物的摄入量就越少。这些健康食物能提供人体必需的膳食纤维、维生素和矿物质。而富含添加糖的食物，除了提供热量和糖，几乎没有其他营养价值。一旦缺乏这些微量营养素，人们也容易出现精神不佳、易疲劳等症状。
为了保持精力充沛，我们应该关注自己的饮食习惯，避免这些饮食元凶，让我们的身体远离疲劳的困扰。
