近日，国家质量监督检验检疫总局发出联合公告，全面禁止生产和销售含有瘦肉精主要成分莱克多巴胺的产品。这是继禁止瘦肉精在养殖业使用之后，对该类产品所采取的最严厉措施。
这一决定背后，是对食品安全问题的深切关注与决心。中国生猪预警网首席顾问冯永辉在接受采访时明确指出，此举旨在从源头上彻底遏制瘦肉精的滥用，确保公众的健康安全。这一重大决策展现了中国将肉制品中的瘦肉精根除到底的决心。
此前，记者调查发现瘦肉精中的一种成分盐酸克伦特罗，因其药效强烈，剂量控制稍有偏差便会对猪产生严重的副作用，甚至导致其死亡。由于其残留量较大，也容易被检测出来，莱克多巴胺因其特性而成为了更为广泛使用的替代品。
值得注意的是，此次禁令仅针对莱克多巴胺，并不包括盐酸克伦特罗。后者曾作为一种治疗支气管哮喘的药物。对此，工信部作出解释，莱克多巴胺属于普通化工产品，目前除非法用于动物养殖外，尚未发现其他用途。据初步调查推测，市场上的莱克多巴胺大多来源于地下工厂（黑窝点）或正规企业的非法生产，然后流向饲料和养殖企业。
这一禁令的发布，无疑给那些试图利用瘦肉精成分谋取不义之利的单位和个人敲响了警钟。将继续加大监管力度，对违法行为进行严厉打击，坚决守护人民群众的食品安全。也呼吁广大市民提高食品安全意识，共同参与到食品安全监督中来，共同营造一个安全、健康的食品环境。
