今日互联网上掀起轩然大波，一篇报道将肯德基的食品安全卫生问题推向了风口浪尖。继肯德基豆浆非现磨事件之后，再次曝光的这篇报道无疑引发了公众对其食品安全状况的广泛质疑。据多位曾在肯德基就职的人士向《证券日报》透露，肯德基后厨的操作规范令人堪忧。
据了解，在肯德基的后厨，负责炸鸡的食用油并非按照常规认知每日换新，而是每四天才会彻底更换一次，这无疑挑战了公众对于食品安全的认知。更令人震惊的是，冷冻的鸡肉仅仅过水便直接下锅，表面还残留的血水随处可见。在炸制过程中，新油和旧油混杂使用，对于食品质量的控制显然存在严重问题。
更令人难以接受的是，掉在地上的食物并未按照规定丢弃，而是继续销售。更令人匪夷所思的是生产日期被随意更改，这无疑对消费者的权益造成了严重侵害。员工上岗前缺乏必要的培训，这也使得肯德基的食品安全问题雪上加霜。
这一系列的事件无疑让肯德基的诚信危机全面爆发。曾经的快餐巨头如今陷入食品安全的泥沼之中，公众对其的信任度急剧下降。这一事件再次提醒我们，食品安全关乎每一个消费者的健康，任何对食品安全的忽视和妥协都是对公众的不负责任。
目前，肯德基尚未对此事件做出正式回应。对于消费者而言，食品安全的问题不容忽视，希望肯德基能够正视这一问题，彻底整改，重建消费者对其的信任。也提醒广大消费者提高食品安全意识，保护自己的健康权益。
