宝宝多吃海鲜,好处多多,你知道吗?让我们一同海鲜的魅力,为宝宝的健康成长加点料!
许多物美价廉的海鲜食品,其实是我们宝宝营养的小宝库。在超市中常见的小袋装海苔薄片,是维生素的宝库,妈妈们可以直接买来给宝宝食用。把海苔撕碎,撒在炖蛋上,美味又营养。拌在米饭里,宝宝也会非常爱吃。海带也是海洋中的绿色宝藏,富含钙、铁、碘等营养素,还含有大量的纤维素。烹饪海带时,记得先用清水洗泡,再加些醋就容易软化。
虾皮,这个看似普通的海鲜小食材,其实蕴含着丰富的营养。每100克虾皮含钙约1700毫克,是食物中的良好钙源。而且虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮可用来做汤、炒食,也可用于调味,是制作各种美味菜肴的好搭档。
除了这些,还有许多美味的海鲜菜肴推荐给宝宝。比如鲔鱼沙拉三明治、蒸鱼、银鱼粥、小鱼干拌饭等。在享受这些美味佳肴的也要注意一些事项。对于患有湿疹的宝宝,要远离海鲜,以免引发过敏。
购买海鲜时也要注意挑选新鲜的食材。新鲜的鱼眼珠成水晶状、透明、光亮、饱满,鱼肉煮熟后才能食用。有些宝宝对鱼腥味排斥,其实可以通过添加一些调味料来去除鱼腥味。在调味料的添加方面,要注意不要过咸,以免给宝宝造成肾脏的负担。
宝宝多吃海鲜好处多,但要合理选择、烹饪海鲜,让宝宝在享受美味的获得丰富的营养。让我们为宝宝的健康成长,加点海鲜的美味吧!