经过漫长的炎热夏季，人们的脾胃功能往往受到一定的损伤，消化功能相对脆弱。立秋之际，虽然人们开始急于补充体力，但过于急进的补品摄入并不利于健康。应以调理脾胃功能为主，为秋冬季节的进补奠定良好的基础。
刚入秋时，气温仍然较高，空气湿度较大。由于在夏季常常过度食用冷饮，很多人可能会出现脾胃功能减弱的现象。如果大量摄入补品，特别是过于滋腻的养阴之品，反而会加重脾胃负担，导致消化功能紊乱。初秋进补应以清补为主，不宜过于滋腻。
日常饮食中，我们可以选择润燥生津的食物，如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆和蜂蜜等。推荐尝试百合银耳粥和沙参麦冬菊花茶，它们不仅美味，还能润燥生津。
随着立秋后空气中水分的逐渐减少，为了对抗燥气对肺的伤害，应多补充水分。山药老鸭煲是一道很好的滋补菜品，既补充水分又润燥。制作时，只需将鸭子、山药、葱、姜等食材按照步骤烹饪即可。
虽然民间有“立秋不吃瓜”的说法，但实际上立秋后天气仍然炎热，因此仍需要清热解暑。西瓜、黄瓜等果蔬仍可适度食用。鸭肉、鱼、猪瘦肉和海产品等也是清热补益的好选择。
立秋后最适合食用的蔬菜是扁豆，也被称为豆角。在中医看来，立秋到秋分这段时间被称为“长夏”。这段时间内食用扁豆粥可以祛湿、健脾、助消化、增食欲。但需注意，扁豆一定要煮熟煮透，以确保其效用和安全性。
除了以上所述，还可以根据自己的体质和喜好选择合适的食材进行食疗。在享受美食的保持身体健康。若想进一步了解相关知识，不妨多阅读健康类书籍或咨询专业医生，为自己的健康之路添砖加瓦。
