北京小吃街最火的小吃(北京最有名小吃街)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了北京小吃街最火的小吃(北京最有名小吃街)相关信息，下面一起看看。
它们也被戏称为“怪味”小吃。
就边肖而言，
我没发现他们有什么奇怪的。
从客观的角度来看
它们之所以有“个性”，是因为它们是有“怪味”的零食。
或多或少因为
他们有大众无法接受的东西~
今天，
边肖会来和你聊天的。
那些年
经常被网友吐槽的“奇”零食。
01芥末酱
不要说这个芥末邓儿的味道有点怪。不喜欢芥末的人是真的接受不了，以大白菜和芥末为主要原料。不过话说回来，芥末邓儿的魅力不就是“气势”吗？一小口就能让人觉得通透。在爱它的人面前，连汤都不能错过。芥末刺穿鼻子，眼泪止不住的往下流。
过去的冬天，家家户户都开始准备过冬的食物，最常见的就是芥菜炖儿，为了防止饭坏了，尤其是过年的时候，肥肉太多，要换口味。现在很少有人在家做了。
豆汁
说到北京小吃，很多人第一个想到的就是豆汁。
(图片来自大众点评东方瑞丽网湖上的一条船)
经常有人问边肖“你们北京人都喜欢喝豆汁吗？”真的不是！就像四川人不能吃辣一样，我有个同事是地道的北京人，一口豆汁都咽不下去。
(图片来自大众点评聪明的小叮当)
豆汁的美就在于它是酸的，酸的味道是腐臭的。热的时候只能一小口一小口的喝，不能一口吞下。三份泡菜的辣味让我舌头发麻。越喝越热，大汗淋漓。小时候夏天喝豆汁。我的脊椎先，然后喝了，然后出了汗就穿上衣服。3354选自梁实秋《雅舍谈吃》
爱吃的，买豆汁的，都用大可乐瓶(大桶)打。不喜欢的，闻了就跑。
03包都
每到深秋初冬，北京的很多摊贩、饭店都开始卖牛肚，用特制的芝麻酱蘸着吃，再加入腐乳、韭菜花、葱花等。又脆又过瘾，一口下去回味无穷。
羊的胃和牛的胃加了水似乎没有任何食欲。虽然对于一些本地人来说，还不够吃一辈子，对于大多数外地人来说，几乎是不能接受的。
04羊肉�***�
“白汤羊�***�”是老北京老百姓最爱吃的食物。所谓“白汤”，就是将羊�***榉旁谇逅镏螅拥髁稀Ｒ话阈枰笠桓鲂∈币陨稀Ｊ奔湓匠ぃ郎桨祝牢对脚ā５荒芙�“清汤�***�”，因为汤很油。
羊杂清洗起来很费力，但为了安全卫生，不仅要反复清洗，还要先用醋和碱洗，再用清水漂洗。
北京人在家吃羊肉�***樘溃簿�“鲜”。从早市上买了一对鲜羊的五脏，放在锅里煮，有汤有肉。它们清淡可口。一般羊杂汤少不了“老五”:心、肚、肺、肝、头。
05姜酱叉
姜叉，也叫姜叉。不爱吃姜的朋友，是不是连听到名字都觉得头疼？
不要仅仅因为它的名字和姜味就止步于此。自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药”“姜能治百病”的说法。所以，适当吃点姜，对身体很有好处。所以，下次看到卖姜丝叉的店，不妨买下来尝尝~
(图片来自不吃不吃)
06麻豆腐烂
麻豆腐也是北京的特色，早在明朝就出现了。有些人因为羊油味太重接受不了，但也有很多人喜欢。如果你去一家稍微考究的店点芝麻豆腐，服务员肯定会问你“你要羊油还是植物油？”羊油一定是羊油！
07卤煮火烧
北京爱吃水，以炖、煮、炸肚、炸肝组成的铁三角最为出名。然后，再来说说外国朋友最不能接受的煮和烧。
臭，咽不下，这是网上对炖烧最多的评价。对于爱吃这口的北京人来说，汤汁足的猪肺，嚼头的猪肠.要不是怕吃多了对身体不好，一日三餐都没问题。
08炒肝
也许是因为猪肠的缘故，炒肝并不是所有人都接受的。还是！肥肝香蒜，香肠在很多食客心中还是占有一席之地的。像我，一次至少两碗！
“再给我两个馒头。”
王致和发出豆腐的臭味
说起北京的臭豆腐，我想到的是王致和。放在刚炸好的馒头片和馒头片上，咬一口。真的是皇帝都不会改啊！用来做面条的浇头就更奇妙了！
在许多人的印象中，王致和臭豆腐就像鲱鱼罐头，所以不要吃它。盖子一旦打开，很多人都会被熏走。
10涪陵蛋糕
这是老北京的一种传统小吃。它的皮像纸一样薄。味道不错，味道不是外人能接受的。因为这个甜点吃起来很甜，吃起来像中药。
对于北京人来说，很容易接受，
因为它不仅味道好，而且有滋补作用。
写到这里，
边肖的肚子又开始叫了，
这些「奇怪的零食」是你的最爱吗？
有你不喜欢吃的东西吗？
来源北京吃货
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