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关于树莓的功效和作用，以及如何食用，有很多种保健知识。很多爱茶的人更关心它们。今天我们就来介绍一个大家比较关心的话题树莓的功效和作用，以及如何食用。下面茶网就性病网为大家详细介绍一下。***内容如下
树莓(学名Rubus idaeus L .)是蔷薇科悬钩子属木本植物。是一种水果，小时候要经常吃。覆盆子又甜又有营养。下面我们来看看树莓的功效和作用。
树莓的功效和作用
可食用
覆盆子果实可食用，在欧洲栽培已久。大多数栽培的变种被用作果。树莓果实富含维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养物质，以及大量的纤维。
每100g树莓含有87%的水分、0.9g的蛋白质和4.7g的纤维，可提供209.3kJ的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会引起轻度腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉。
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食用方法覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子补血汤、覆盆子牛奶果冻等。
药用功能
茎(珍珠茎)果固精补肾，明目。
治疗疲劳乏力、肝肾气虚恶寒、肾气不足导致咳嗽、痿软、营养不良、腹泻、红白浊。
覆盆子的食用方法
1、银杏覆盆子五花肉汤
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材料白果7 g，炒熟去壳，覆盆子15 g，五花肉150 g，精盐1 g。
做法将五花肉洗净，切成小块，与银杏、覆盆子、精盐一起放入锅中，�***�1500克，煎煮1小时，取五花肉和汤。
用法喝汤吃五花肉。儿童的剂量是这个处方的1/3。
功效可治疗哮喘、痰咳、白带、白浊、遗精、淋病、尿频等症。
主治老年人夜间多尿和儿童遗尿。
2.甲鱼覆盆子汤
材料肉苁蓉30克，覆盆子15克，乌龟500克。
练习
1.将肉苁蓉和覆盆子用300毫升淡盐水浸泡30分钟。
2.然后将带壳的龟肉、肉苁蓉、覆盆子和淡盐水倒入砂锅中，加入冷水浸泡。先用武火煮沸，加入半勺盐，用小火慢炖4小时左右，直到龟壳散开，龟肉酥烂。随餐服用，每日1-3次，每次150-200 ml。
功效补肾填精，滋阴养血。适用于肾虚引起的遗精、腰腿酸痛、头晕耳鸣、神经衰弱等症。
树莓禁忌
1.如因肾虚上火，小便短涩者慎用覆盆子，早孕妇女慎用覆盆子。
2.树莓适用于肝虚、阳痿、遗精、不孕、尿频、视物模糊者。
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