吉林省抚松县被人们称为是哪种药材之乡？

在历史的长河中，抚松县以其深厚的历史底蕴和独特的产业规模，铸就了其在人参领域的不可替代地位。抚松县不仅是长白山人参的原产地和主产区，更拥有着长达1500余年的野山参采挖史和450多年的人工栽培技术的积淀。

在全球人参交易市场上，抚松县的名字无人不知、无人不晓。高达70%的全球人参交易量都在这里完成，堪称世界人参之都。而且，随着人参全产业链的发展，其交易额预计在不久的将来将达到惊人的186亿元。这一产业不仅涵盖了食品和药品两大领域，更涉及多达600种相关产品，呈现出蓬勃的发展态势。

抚松县的优越自然条件为人参生长提供了得天独厚的环境。长白山西麓的原始森林土壤富含养分，松花江的优质水源滋养着每一片土地，再加上独特的气候条件，为人参皂苷的形成提供了理想的生长环境。这里的人参，无论是野山参还是栽培参，都以其卓越的品质量和独特的药效赢得了世界的认可。

文化的传承也是抚松县人参产业不可或缺的一部分。长白山的采参习俗已经被列为国家级非物质文化遗产，这不仅是对这一古老传统的认可，更是对其深厚文化底蕴的肯定。而每年举办的38届人参文化节，更是将抚松县人参文化推向了一个新的高度，让更多的人了解和感受到这一产业的魅力。

抚松县以其深厚的历史底蕴、庞大的产业规模、优越的自然条件以及独特的文化传承，让人参这一神奇的植物在这里焕发出更加璀璨的光芒。在这里，人参不仅是一种药材，更是一种文化、一种精神的象征。正确答案为选项C人参。