九蒸九晒黑芝麻丸
在历史的长河中,一种古老而神秘的工艺逐渐为人所熟知。这种工艺涉及到一种名为九蒸九晒的复杂流程,其源头可以追溯到远古时期。在典籍如葛洪的《抱朴子》和李时珍的《本草纲目》中,都有关于这种工艺的记载和描述。
九蒸九晒,是一种对原料进行加工的核心工艺。芝麻需要经历九次蒸煮和九次暴晒。每次蒸煮都要持续2-3小时,确保芝麻熟透。而在晾晒过程中,需要在连续的晴天里,将芝麻铺成薄层并每日翻动,以保证其均匀受晒。这一复杂的流程有助于破除芝麻表皮的屏障,释放其深层的营养。
在完成九蒸九晒的流程后,芝麻会经过磨粉、炼蜜、制丸等工序,最终制成一颗颗黑色的药丸。其中,炼蜜的过程是将蜂蜜文火熬至“滴水成珠”,以去除杂质并增强其粘性。而制丸则是将芝麻粉与蜂蜜按比例混合,经过多次捶打后搓成10g/丸,最后用蜡纸包裹保存。
这种工艺制作出来的产品具有多种功效。它可以滋补肝肾,改善脱发、失眠、疲劳等症状。它富含纤维素和油脂,能够润肠通便,缓解便秘。它还有乌发养颜的功效,富含维生素E和黑色素,能改善发质,延缓皮肤衰老。其抗氧化成分有助于增强免疫力,辅助预防疾病。
制作过程中也有一些需要注意的事项。天气状况是关键,需要避开阴雨大风天,确保每轮晾晒充分吸收日光。储存条件也很重要,需要存放在避光阴凉干燥处,保质期约为3个月。食用建议为每日1-2丸,咀嚼后温水送服,孕妇及哺乳期的女性在食用前需咨询医师。
九蒸九晒的工艺是传统养生智慧的典型体现。通过反复蒸晒和加工,这种工艺能够释放原料中的深层营养,使其更容易被人体吸收。其制作出来的产品具有多种功效,能够滋补肝肾、润肠通便、乌发养颜、增强免疫力。在这个快节奏的时代,让我们一起回归传统,感受九蒸九晒工艺带来的独特魅力吧!