骟过的羊和不骟的羊哪个长得快(五十斤的小猪没骟干净还可以骟吗
骆驼鞭的清洗与走骟牲口的奇妙现象一种古老技艺的流传与演变
在生活的旅途中,有时我们会感受到一种“走着走着就被骟掉了”的奇异感觉。这种体验,并非单纯来源于生活,更多地是源于人与自然的和谐共生,是人类驾驭动物、控制其生息繁衍的智慧体现。
说到骟术,不得不提到一种古老而神秘的技艺割骟。在农村,那些背着工具包,走街串巷的骟匠,总是能唤起人们的好奇与关注。他们的工作,不仅仅是简单的割除,更是一种对生命的尊重与调控。在过去,驴骡牛马猪羊鸡犬等动物,是人类生产生活中的重要伙伴。为了让他们更好地为人类服务,骟术应运而生。通过骟术,人类能够控制动物的生育,让它们专心于劳作,同时也能使它们更好地吸收营养、长膘长肉。
记得小时候在农村,总能看到骟匠为猪羊等动物进行割骟。对于猪而言,若不割骟,它们可能会过于专注于生殖繁衍,而忽略了吃食和长肉。人们需要通过割骟来让猪更好地吸收营养、长膘。这一流程虽然看似简单,但却需要精湛的技艺和丰富的经验。几个人合力将小猪摁倒,用刀割开睾丸部位,然后缝合、消毒。整个过程需要熟练的手法和高超的技巧。而老匠人甚至用三五分钟就能完成整个操作,让人惊叹不已。
除了猪之外,羊也被割骟,但方式有所不同。牧羊人有时也能独立完成这项工作。骟匠还会将公羊的睾丸用于食用,作为下酒菜的一道佳肴。草原上的牧民还采用一种不打刀的骟羊法,即用细绳子系紧公羊的睾丸,让其自然脱落。这种方法省时省力省事。
对于驴骡牛马等大型牲口的割骟则更为复杂。它们力气大、难以对付,至少需要三四个有力的小伙子当帮手。据说有一种火骟法,即用烧红的刀片切开睾丸,既能消毒也能封住流血的伤口。但这些操作我未曾亲眼见过。曾经有一位骟匠告诉我他以此为生,他对自己的职业有着深厚的敬意和对祖师的尊重。在成长过程中我逐渐明白骟术是我国古代家禽家畜饲养过程中的一项重要发明创造。古代先民在长期饲养家禽家畜的过程中积累了丰富的经验其中包括禽畜繁育饲养医疗等各方面的知识。根据史料记载我国在新石器时代已是牛马羊豕鸡犬等六畜齐全在商代的甲骨文中就已有关于猪的割骟的记载。《易经》也说“豕之牙吉”即是说割骟后的猪性格变得驯顺不足为害。《礼记》中也有关于割骟后禽畜变化的记载。这些记载并非空穴来风而是古代人民长期实践经验的总结。证明这些记载的真实性无需复杂推理太监这一称谓的起源就足以说明问题。太监这一称谓起源于唐朝宦官在我国出现得很早根据现有的资料推测大约早在夏商的宫廷中可能就有了宦官的存在。自周朝开始各诸侯国大都设置了宦官他们是我国古代专供君主及其家族役使的官员自东汉时期开始一律由阉人担任对人都可以在这么早的时间进行割骟对其他动物而言更是不言而喻的了。这一古老的技艺传承至今仍然在某些地方得以保留和应用让我们不得不感叹人类的智慧与创造力同时也让我们更加珍惜与动物和谐共生的美好时光。河西走廊的神秘骟术:走骟传奇
几天前,朋友的一则消息让我大为惊讶。他来自河西走廊,那里流传着一种名为“走骟”的骟法。所谓骟,就是对驴、骡、牛、马等大牲口进行去势手术,而这一过程,竟能在它们行走间完成。
朋友详细描述了这神奇的骟法。这些大牲口在行走时,人们将其尾巴拴在腰间,骟匠紧随其后。一边轻拍它们,一边观察其身体特征。骟术瞬间完成,速度快得让人无法察觉。更令人惊奇的是,这种骟法无需包扎、缝合等复杂程序。被骟的牲口可以立刻回到草地,一周左右便能完全恢复。
我抱着半信半疑的态度,上网查询,竟真的找到了相关论文。其中一位名叫高孝永的专家分享了他的经验,详细介绍了“黄牛‘走马骟’去势法”。他的实践表明,这种方法成功地对数百头本地公牛进行了去势。描述中详细展现了手术的过程和细节,令人叹为观止。
不禁让人感叹,民间果然藏龙卧虎。草原上数量庞大的驴、骡、牛、马,如果需要骟,逐一进行手术无疑是一项巨大的工程。走骟法的出现,无疑是牧民智慧的结晶。有趣的是,有人根据这一话题创作小说,其中一句“名言”引起了我的深思:“人生如走骟,走着走着就被骟掉了。”这句话似乎暗示着人们在不知不觉中接受了生活的安排,失去了原有的活力与追求。
联想到司马迁在《报任安书》中所提到的宫刑,那种对自身尊严的践踏与侮辱,让我思考:生活中的“走骟”,是来源于生活的压力还是源于自身的选择?无论如何,我们都不能自取其辱,需要保持精神的力量,奋发向上。
人类通过骟术控制牲口的生息繁衍,使其为我们服务。同样,我们也需要掌握生活的方向,活出自己的精彩。与骟术相对应的是配种,曾经的职业配种如今虽已消失,但有人认为应该保留这种技术并申请非物质文化遗产。因为决定什么该骟什么该留种,永远是一件大事。
至于“五十斤的小猪没骟干净还可以骟吗”和“山羊是骟过的好吃还是不骟的好吃”这些问题,我想应该交给专业的兽医去解答。而我们更应该关注的,是如何在生活中找到方向,不被生活“走骟”,保持自己的尊严和追求。
生活在河西走廊的民间智慧,为我们展示了走骟的神奇。而我们在生活中,也应该保持自己的方向感,不被外界左右,活出自己的精彩。(文|路生)