餐饮员工考勤管理制度（餐饮企业员工管理制度）

关于餐饮店的人事管理与考勤制度解读

考勤制度在餐饮企业中具有至关重要的地位，因为它是确保员工遵守工作纪律，保证企业正常运营的关键。在XXX餐饮有限公司，其考勤管理制度明确了各类假期的规定以及与之对应的工资扣除和发放事项，确保了制度的公正性和透明度。

一、考勤制度概述

XXX餐饮有限公司实行严格的考勤制度。员工需按时报到，外出办理业务需得到主管或经理的批准。病假和事假需提前申请并经过相应级别的批准。迟到或早退会扣除一定的工资，并可能影响全勤奖的发放。未经批准擅自不来上班或超过规定时间未销假者，将被视为旷工，并会受到相应的处罚。婚假、丧假、工伤假等都有明确的假期规定和工资待遇。

二、人事管理制度解读

1. 入职流程：公司根据岗位需要招聘符合标准的人员。应聘者需经过面试，并由用人部门安排试用。试用期间，员工需了解并遵守公司的各项制度，包括卫生、健康等方面的规定。试用合格后，员工将享受正式的工资待遇和福利。

2. 调岗与晋升：公司根据工作需要和员工表现，有权调整员工的工作岗位。员工应服从公司的安排。表现优秀的员工将有更多的晋升机会。晋升不仅意味着更高的职位和工资，也是对员工工作能力的肯定。

3. 离职管理：员工离职需提前申请，并按照公司的规定办理离职手续。离职时，员工需归还公司的物品，如工服等。离职后，公司将根据相关规定为员工办理离职工资和相关手续。

4. 培训与发展：公司重视员工的培训与发展。通过定期的培训，员工可以提升自己的专业技能和管理能力，更好地适应岗位需求。培训也是员工晋升的重要途径之一。

5. 员工关怀：除了严格的制度管理，公司还关注员工的福利和关怀。如提供舒适的住宿、优质的餐饮、定期的团队建设活动等，以增强员工的归属感和凝聚力。

XXX餐饮有限公司的人事管理与考勤制度旨在确保公司的正常运营，同时也关注员工的福利与发展。通过合理的制度和人性化的管理，公司希望能够吸引更多优秀的人才，共同创造美好的未来。

以上内容仅供参考，具体制度和政策可能因公司而异，请根据实际情况进行调整。餐饮企业员工管理制度与人事政策

一、晋升

所有符合晋升条件的员工均可自愿报名参加晋级考核。我们每季度组织一次晋级考核，以评估员工的工作表现、思想品德、业务技能和岗位需求。晋升过程中，部门经理会签署《员工变动表》，经总经理批准后生效。一旦晋级，员工将执行相应级次的薪资标准。

二、离职管理

1. 辞职：

员工若因故不能或不愿继续在酒店工作，试用期内需提前10天提交辞职申请书，合同期内则需提前30天。辞职申请需递交至部门经理处，并获得部门经理的批准。离职时，员工需进行工作交接，退还酒店配发的物品，清理财务借款及担保费用，并由相关部门负责人签字确认。

2. 劝退：

若员工违反公司规定和制度，性质严重者，公司可能会进行劝退。员工因病无法胜任工作或无法胜任本岗位时，也可能面临劝退。因企业进行重大经营调整时，同样可能进行人员劝退。劝退员工需办理正常交接手续。

3. 开除：

如员工严重违反公司纪律或屡教不改或涉及社会治安案件被警方拘留，公司有权开除并不提供任何赔偿。如因违纪造成损失，必须按价赔偿后方可办理离店手续。

三、培训押金规定

普通岗位员工入职后需缴纳300元培训押金，分两个月在工资中扣除。吧台、收银岗位员工则需缴纳1000元岗位风险保证押金，分三个月扣除。员工在公司工作未满6个月主动离职时，培训押金不予退还。正常离职员工在办理离职手续后，全额退还培训押金。

四、薪资制度

我们实行月薪制度，根据员工上月出勤情况考核后发放。工资发放日期为每月15日，提成则在次月1日发放。工资结构包括基本工资、全勤工资、工龄工资、提成等。自动离职和开除员工无工资。劝退员工则根据考勤情况发放工资。正常离职员工的工资将在每月15日发放。

五、休假制度

员工享有全年11天带薪法定节假日。若法定节假日不能正常休息，可补假或享受双薪。员工还可以存假用于探亲，存假期限不超过3个月。因特殊情况或工作安排，员工可提休假期，提休天数不得超过次月公休天数。休假由各部门负责人统一安排，需确保部门工作的正常运转。员工每月公休假期按原规定执行。

本制度自即日起实施。

XXX餐饮管理有限公司

本餐饮企业员工管理制度与人事政策旨在明确员工晋升、离职、培训、薪资及休假等相关事宜，确保公司人事管理的规范性和公平性。希望所有员工能够遵守制度，共同为公司的繁荣和发展做出贡献。