千万别扔柚子皮盘点柚子皮神奇5大功效

柚子的营养价值丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。除了果肉，柚子皮也有着令人惊叹的五大功效。

一、柚子皮煮水，竟能治疗小儿肺炎。将柚子吃完后，留下皮晾干，加水一起煮，这样的水对患儿喝下，连喝几次就会有所好转。

二、柚子皮煮水还能治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，热敷冻伤处，有助于促进冻伤的恢复和防止再次发生。如果冻伤没有破皮，可以加入几个干辣椒增强效果。

三、柚子皮还有防虫去秽味的功能。将处理过的柚子皮放在衣柜角落或米桶内，不仅可以防蚊虫，还能去除异味。

四、自制柚子皮沐浴液不仅省钱，还能让皮肤远离化学物质的伤害。使用柚子皮制作的沐浴液，美容功效极佳。

除此之外，柚子皮在养生美食方面也大有作为。比如，“蜂糖贝母柚”，将柚皮与川贝母搭配，有下气消食、止咳化痰、润肠通便的功效。对于老年性咳嗽和气喘，以及阴虚体质的人，此方可滋阴去火。

再来说说，“柚皮鲶鱼盅”，这道菜在家乡的老人们中间流传甚广，用于防治儿童百日咳。柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。冬至时节，家家户户都会为孩子制作这道菜，不仅治疗咳嗽，还有开胃的作用。

在选料上，最好选用泰国金柚的皮，其皮厚且洁白，香气浓郁。取柚子皮时要小心，保持其完整。