爽口小凉菜30种

酸辣开胃菜系列

酸辣腌萝卜：晶莹剔透的萝卜切片，腌入酸辣汁中，搭配新鲜的小米辣与白醋，呈现出一道酸辣爽口的佳肴。每一口都是脆爽与酸辣交织的美妙体验。

泡椒黄瓜萝卜：泡椒水的魔力，让黄瓜与萝卜焕发出新的风味。酸辣之中带有丝丝泡椒的醇厚，是夏日里的开胃佳品。

辣白菜：白菜经过辣椒粉与鱼露的魔法发酵，呈现出一种别样的酸辣口感。每一片白菜都充满了浓郁的辣味与海洋的鲜美。

酸辣海带片：海带片在酸辣汁中浸泡，与辣椒油、香醋完美结合，呈现出一种海洋的酸辣滋味。

捞汁木耳：黑木耳与蒜末、小米辣、独特的捞汁完美结合，口感鲜美，酸辣适中。

凉拌酸辣虾：鲜虾焯熟后，与柠檬、小米辣完美搭配，呈现出一种海鲜的酸辣口感，令人回味无穷。

雪碧黄瓜：黄瓜经过雪碧、白醋、糖的腌制，呈现出一种清新的酸甜口感，是夏日里的清凉佳品。

经典凉拌菜系列

凉拌黄瓜：拍黄瓜的爽脆，配上蒜蓉、香油、花生米，呈现出一道家常的凉拌美味。

皮蛋拌豆腐：嫩滑的内酯豆腐与皮蛋的结合，再加上生抽料汁，味道醇厚，口感丰富。

凉拌土豆丝：土豆丝焯水后，与青红椒、花椒油完美结合，呈现出一道麻辣可口的佳肴。

凉拌木耳腐竹：木耳与腐竹的完美结合，再加上香菜、辣椒油的点缀，味道浓郁。

东北大拉皮：拉皮搭配黄瓜丝、肉丝、麻酱汁，呈现出一道地道的东北风味凉菜。

凉拌海带丝：海带丝的爽脆，与蒜末、小米辣、香油的完美结合，味道美妙。

凉拌藕片：藕片的清脆，与辣椒油、香醋的结合，呈现出一种酸爽的口感。

陈醋菠菜花生米：菠菜的鲜嫩，搭配花生米与陈醋汁，味道醇厚且健康。

创意清爽组合系列

新的口味组合，带你体验不一样的清爽口感：

芝麻黄瓜皮：黄瓜皮的冰镇处理，再撒上芝麻和酱油，清新又提神。

梅渍小番茄：小番茄的酸甜，再加上话梅和冰糖水的味道，层次丰富。

冬瓜拌火腿：冬瓜的清爽与素火腿、葱油的结合，口感丰富。

凉拌秋葵：秋葵的粘稠搭配芥末酱油汁，呈现出一道清新的佳肴。

以及更多组合等你来尝试……

家常快手小菜系列

简单易做，快速上桌： 拌三丝的经典家常味道；凉拌莴笋的清爽口感；烧椒皮蛋的香辣诱人；凉拌豆腐丝的丰富口感；凉拌毛豆的新鲜美味；凉拌鸡胸肉丝的鲜嫩口感；大拌菜的色彩缤纷；烧椒拌牛肉的醇厚味道。每一道都是家常的美味。

温馨提示：凉菜最好现吃现拌，以保持最佳口感和风味。酸辣汁可提前调配，以便快速搭配多数凉菜。每一道菜肴都是对味蕾的绝佳馈赠，享受美食的也享受生活的美好。