江西开展校园食品安全整治
江西省在2025年春季学期对校园食品安全进行了多维度整治行动,这一行动如一场守护花朵的春风,确保了学子们的饮食安全。接下来,让我们深入了解这一行动的主要措施及其成效。
一、制度体系完善与责任压实
一场创新的治理风暴正在江西各地展开。兴国县推出了“五策联动”模式,建立了“四级责任+双线问责”的坚实机制,明确了“五必须、五不准”的管理标准。东乡区则通过专项工作提示,要求学校落实校长负责制,确保食品安全成为校内的头等大事。南城县的《食品安全管理制度》资料发放,不仅指导商户完善索证索票、进货查验等制度,更是对校园食品安全的重视和宣传。
二、常态化检查与专项整治
江西的校园食品安全检查并非走过场,而是真刀的实战。各地进行的春秋普查、暑期飞行检查及“回头看”行动,如东乡区的“全覆盖+双随机”巡查,对食材的每一个细节都进行严格把关。崇仁县则通过实地检查、抽检等方式,不放过任何一处隐患。南城县对于校园周边的“五毛食品”、过期食品等高风险问题,更是采取了零容忍的态度,开展专项执法行动。
三、科学检测与风险防控
在科技日新月异的今天,江西的校园食品安全检测也在不断进步。结合靶向抽检和快速检测技术,兴国县的问题处置效率得到了显著提升。东乡区对大宗食品进行农药残留、重金属等指标的严格检测。崇仁县则开展了食堂餐具洁净度的快检及食品法定抽检,确保学生的每一餐都安全无忧。
四、协同共治与问题整改
面对校园食品安全问题,江西各地采取了跨部门联动的方式,共同打造食品安全防线。上饶市高铁分局联合区社发局对涉校单位进行联合检查,确保供应商的资质和食品的质量。各地对检查中发现的问题,都建立了台账,并限期整改。东乡区更是通过“互联网+明厨亮灶”的建设,实时监控学校食堂的操作流程。
五、长效监管机制建设
江西各地明确将持续强化日常监管,确保校园食品安全的防线长久牢固。南城县保持高压态势,安远县则注重加强从业人员的培训。上饶市高铁分局更是计划建立长效监管机制,实现从“第一餐”到“每一餐”的全程保障。
通过制度创新、技术赋能以及多部门的协同合作,江西全省已经构建了一个覆盖全省多个市县的校园食品安全全链条防护体系。这是一场关乎未来的战斗,每一个细节的努力,都是为了孩子们的健康成长。让我们共同期待,江西的校园食品安全整治行动能够继续深入,为孩子们创造一个更加安全、健康的成长环境。