夏天吃苦瓜清热益气 推荐3款苦瓜饮品

谈及苦瓜，或许很多人会面露难色，苦瓜之名，让许多人对它敬而远之。其实，苦瓜不仅有着丰富的功效与作用，而且通过巧妙搭配，还能将其独特的滋味转化为一种享受。今天，就为大家带来三款苦瓜饮品的制作方法，让你重新认识并爱上苦瓜。

苦瓜，被誉为夏日的守护者。它拥有清热益气、滋肝明目的功效，对于治疗痢疾、疮肿等疾病有着显著的疗效。苦瓜还能预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体的应急能力，对心脏也有保护作用。更令人惊喜的是，苦瓜中的有效成分还具有抗癌、降血糖、降血脂等功效。

除了这些，苦瓜还是美容的好帮手。它不仅能滋润皮肤，让肌肤白皙，还能镇静保湿，特别是在炎炎夏日，用冰过的苦瓜片敷面，能立刻缓解肌肤的燥热感。

那么，如何让苦瓜变得不再那么苦涩，让人更容易接受呢？下面为大家推荐三款苦瓜饮品。

首先是苦瓜绿茶饮。将苦瓜切开去瓤切块，与绿茶一起泡制。绿茶的清香能有效中和苦瓜的苦味，泡制大约五分钟后加入蜂蜜，拌匀即可饮用。这款饮品不仅口感清爽，而且融合了苦瓜和绿茶的双重功效，具有抗衰老、降血脂的作用。

接下来是苦瓜菠萝饮。将菠萝和苦瓜分别榨汁后混合。菠萝中的果糖可以化解苦瓜的苦味，让这款饮品变得美味可口。

最后是苦瓜牛奶饮品。将苦瓜汁混入牛奶，加入蜂蜜拌匀即可。这款饮品既包含了苦瓜的营养，又加入了牛奶的滑嫩口感，非常适合夏日饮用。

在选购苦瓜时，也有几个小窍门。看表皮，表皮颗粒大、饱满、纹路清晰的苦瓜，瓜肉嫩、厚、苦感稍小；挑外形，外形像大米粒、两头尖尖、瓜身直的苦瓜质量较好；辨颜色，新鲜的苦瓜颜色是翠绿，颜色发黄则表明苦瓜已经变老；掂重量，单个重量约500克的苦瓜最佳。

苦瓜虽苦，但功效良多。通过合理的搭配和制作，我们可以将苦瓜的独特风味转化为一种享受。这三款苦瓜饮品就是很好的例子，既能享受美味，又能获得苦瓜的营养和保健功能。快来尝试一下吧！