水果养生：草莓的4种功效

草莓，这种味道美妙、营养丰富的水果，让大多数人无法抵挡它的诱惑。我们是否只是简单地洗净后就直接享用呢？今天，让我们跟随中医的脚步，几种草莓的别样吃法，让草莓的食用更具功效。

当你遇到干咳无痰、日久不愈的情况时，可以尝试一种古老的中医食谱鲜草莓冰糖隔水炖服。将新鲜的草莓与冰糖一同隔水炖煮，每日三次，享受那独特的甜美与安宁。

而对于那些遇到烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑的朋友们，可以尝试用草莓鲜果榨汁，每天早晚一杯，清新口感定能让你感觉舒适。

草莓又名红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称。尽管它原产于欧洲，但在20世纪传入我国后，已逐渐成为了我们熟悉的果品。美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家，而在我国，草莓主要栽培在城市郊区，产量较多的地方如北京、天津、沈阳、杭州等城市。

草莓因其独特的口感和营养价值被人们誉为“果中皇后”。除了直接食用外，草莓的吃法还有很多。它可以与奶油或鲜奶一起食用，味道极佳；也可以捣成泥后冷冻，做成夏令食品；甚至还可以加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。每一种吃法都有其独特的口感和营养价值。

中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。而现代医学研究也发现，草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。草莓还含有丰富的维生素及果胶，对改善便秘、治疗痔疮、高血压、高脂血症都有一定效果。甚至有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病有辅助治疗作用。

更妙的是，鲜草莓还有助于醒酒。酒后头昏不适时，一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于解酒。对于营养不良或病后体弱消瘦者，可以将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀，制作成草莓酒，早晚各饮一杯。

以上就是我们为大家介绍的中医养生吃草莓的四种方法和其疗效。草莓不仅美味，而且健康。不妨回家试试这些方法，看看你有哪个方面的健康问题就可以对照上述方法尝试，享受那好吃又美味的感觉。让草莓成为你健康生活的秘密武器吧！