胃出血吃什么好？不宜吃什么

冬季是胃出血的高发期，尤其在那些长期熬夜和饮食不规律的上班族中更为常见。作为一种严重的胃肠道急症，胃出血与出血性胃炎、胃食管静脉曲张以及胃癌等疾病紧密相关。将为您详细介绍胃出血的治疗，主要是通过药膳饮食的方式达到治疗的目的。

在医学上，胃出血被称为上消化道出血病症。这涉及到食管、胃、十二指肠以及胰胆等部位的病变引发的出血。大量的胃部出血意味着在短短一个小时内，患者的失血量超过1000ml，或者说占血液循环容量的20%。这往往伴随着血容量的减少，可能导致急性食物周围循环衰竭。胃出血的病死率非常高，达到8%至13.7%。

饮食调养对于胃出血患者的康复至关重要。在住院期间，患者应遵循医师的饮食指示。对于已出院在家调养的患者，应选择无刺激性、低纤维、易消化且营养丰富的食物。专家提醒患者，除了积极治疗外，还需注重日常饮食，避免饮食不当加重病情。

对于胃出血患者，有些食物是需要忌口的。首先是烈性酒，它对胃部的刺激性非常大，尤其是消化道出血的患者应严禁饮酒。长期嗜酒不仅会对肝脏造成损害，还会影响体内凝血因子的合成，容易诱发消化道出血。中的有害成分也会刺激消化道，造成食道下端功能紊乱，加重病情。浓茶和浓咖啡同样会刺激胃酸分泌，不利于消化道炎症的消退和溃疡面的愈合。辛辣和刺激性食物如油煎食品、海腥发物等，可能会损伤胃肠黏膜，引发出血。

那么，胃出血患者应该吃什么呢？牛奶是一种很好的选择。它不仅可以保护胃黏膜和胃酸的分泌，还能有效预防胃出血的反复发作。宜多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含维生素C的食物，如绿叶蔬菜、番茄、柠檬汁等。这些食物能改善毛细血管的渗透性，降低血管的脆性，有助于止血。花生、白木耳、莽菜、金针莱、百合、藕汁、乌贼骨等食物也有止血作用。蜂蜜也是一种传统的纯天然食品，它气味芳香，甘甜爽口，易于消化，还能消炎并促进创伤面愈合，增强消化系统功能。

胃出血是一种严重的疾病，需要患者积极配合治疗和注意饮食调养。只有遵循科学的饮食原则，才能更快地恢复健康。