炎炎夏日，沙门氏菌肠胃炎进入高发期。在这个季节里，小儿科医师特别提醒广大民众，沙门氏菌通过粪口途径传播，很容易污染食物和饮水。除了日常勤洗手之外，我们更应注意饮食卫生。特别是食物和饮水，一定要先煮熟再食用，以免病从口入。鸡蛋等食品在食用前也要确保全熟，尤其是蛋黄部分。
王竣禾医师强调，沙门氏菌对婴幼儿群体更具威胁。由于婴幼儿的胃酸酸性较低，更容易受到沙门氏菌的感染，且病症发作期通常比成人更长。近期，已有超过10名小朋友因严重腹泻和发烧而住院治疗。其中一名小朋友因合并菌血症，住院治疗时间更是超过十天。
如果您的孩子出现腹泻、持续高烧不退等症状，尤其是伴有血丝便或腥臭黏液便时，一定要高度警惕是否感染了沙门氏菌。在这种情况下，及早带孩子就医治疗是至关重要的。
关于治疗方面，王竣禾医师指出，对于沙门氏菌肠胃炎患者，如果没有出现并发症，通常只需进行症状治疗，大部分患者都能在1至2周内康复。在此过程中，不需要使用抗生素治疗，而且应避免使用止泻药物。因为止泻药物不仅不能缩短病程，反而会延长沙门氏菌的排泄时间。如果感染者属于菌血症的高危人群，或者已经出现严重的并发症，如败血症、脑膜炎、肠穿孔、肠道外局部感染等，那么就需要使用抗生素并根据病情进行相应治疗。
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