可吸入颗粒「可吸入颗粒物是指悬浮在空气中粒

大河健康报报道：彩虹糖中的二氧化钛含量引发争议

彩虹糖，这一深受人们喜爱的零食，近期却陷入了消费者的关注焦点。据俄罗斯卫星通讯社报道，美国消费者日前向加利福尼亚州法院提起对玛氏公司的诉讼，声称其生产的彩虹糖中二氧化钛（E171）含量过高。这一消息迅速引发网友热议。

二氧化钛，作为一种常见的添加剂，广泛应用于颜料、黏合剂、塑料以及食品中。研究表明，过高的二氧化钛含量可能导致人体DNA改变，对大脑、肝脏、肾脏等器官造成损伤。欧洲食品安全监管机构已认定其存在安全隐患，并计划在欧盟范围内禁止使用。

玛氏公司虽曾在2016年表示将逐渐放弃在食品中使用二氧化钛，但多年来消费者对其的质疑从未停止。不少消费者反映彩虹糖标签上的配料清单难以看清，令人担忧其成分透明度。

关于二氧化钛的争议并非空穴来风。二氧化钛作为成分之一在日常的防晒产品中也有应用。但根据科学研究，主要关注的是吸入颗粒形态的二氧化钛可能对健康造成的影响。事实上，只有在高浓度环境下长时间暴露才可能引发癌变反应。日常使用的涂抹式防晒产品中的二氧化钛含量较低，一般不会构成致癌风险。过量或不当使用任何化学物质都应引起警惕。

值得注意的是，在美国食品药品管理局的规定中，二氧化钛可以作为食品白色素使用，并在某些食品中有明确的使用量标准。但在我国糖果和巧克力制品中，二氧化钛的最大使用量有所不同。作为常见的食品添加剂，只要按照规定的用量标准添加，其安全性是有保障的。

彩虹糖事件引发了消费者对食品添加剂的关注与讨论。作为消费者，我们应关注食品的成分和标签信息，同时呼吁企业提高产品透明度和安全性标准。在享受美食的也要关注自身的健康与安全。希望这篇文章能为大家带来帮助和警示。更多信息请关注大河健康报及相关媒体报道。