北京鸡蛋价格猛涨 批发价每公斤超10元

近期北京鸡蛋价格飙升，引发广泛关注。截至昨天，北京鸡蛋的每公斤批发价已经冲破10元大关，网民戏称其为“火箭蛋”。

昨日，在新发地市场，散鸡蛋的批发价更是达到了惊人的10.2元/公斤，相比5月1日的6.48元/公斤，涨幅高达57%。这一消息得到记者的实地确认。

网友“鹰飞万里”在微博上感慨道：“久违的菜场之行，让我发现鸡蛋价格已经飙升至每公斤10元至10.4元，真是名副其实的‘火箭蛋’啊！”

针对这一轮鸡蛋价格上涨的态势，新发地市场统计部的专家刘通进行了深入分析。他指出，按照当前的趋势，短期内极有可能超过去年同期的价格水平。近期，南方客商在北方鸡蛋主产区出现抢购现象，从而引发了北京市场鸡蛋价格的暴涨。

不仅如此，新发地市场的商户反映，最近两周，鸡蛋价格暴涨的现象不仅限于北京，全国各大中心城市的鸡蛋价格都在普遍上涨，而且涨势十分迅猛。

在农产品大流通的背景下，一个地区的鸡蛋供应短缺，会迅速拉周边地区价格上涨。这次价格的快速上涨，反映的是南方部分省份鸡蛋供应的问题。

刘通表示，这场价格上涨的态势还将持续多久难以预测。为了更准确地判断，需要进一步了解湖南、湖北等地区的鸡蛋生产情况。近期，由于蛋鸡被淘汰的数量过多，部分地区的鸡蛋供应可能面临调整。这其中既有为了调整价格而淘汰产蛋鸡的情况，也有因担忧疫病而淘汰的。这可能意味着鸡蛋供应充足的局面即将发生改变。