大学生自制“皮革老酸奶” 以此找出明胶酸奶的

皮革老酸奶：扬大学生的实验之旅

近日，扬州大学的一群大学生在实验室掀起了一股小小的科学革命。他们成功制作了“皮革老酸奶”，并希望通过这一实验，揭示工业明胶酸奶和食用明胶酸奶之间的神秘面纱。

这群大学生的实验引起了广泛的关注。他们制作的“皮革老酸奶”，不仅仅是一个简单的实验产品，更是他们对食品安全问题持续关注的体现。近期央视知名主持人赵普关于老酸奶和果冻的微博引发了公众对食品安全的担忧。尽管工业明胶、“皮革老酸奶”、“皮鞋很忙”等新闻热词逐渐淡出人们的视线，但这群扬州大学的大学生却对此持续关注，决心通过实验来寻找答案。

在实验室里，他们模拟了问题老酸奶的制作过程，并细心地记录了每一步。他们希望通过这一实验，找出工业明胶和食用明胶在制作酸奶过程中的差异。他们也将自制的“皮革老酸奶”与正常老酸奶进行了对比，试图发现两者之间的细微差别。这一实验过程不仅需要严谨的科学态度，更需要耐心和毅力。

他们的努力得到了专家和质监人士的高度赞赏和点评。虽然制作原理是正确的，但他们强调，配比的细节并不简单。任何细微的差别，都可能影响到最终产品的质量和安全性。这群大学生的实验，不仅仅是对工业明胶和食用明胶的区别进行，更是对食品安全的深入。他们的实验，为我们揭示了食品制作的真相，也为我们提供了更加安全的食品选择。他们的和努力，值得我们期待更多的成果。