教你制作5款冬春润燥汤 润肺止咳滋阴
生活百科 2025-04-03 18:29生活百科www.xingbingw.cn
冬春季节，气候干燥，居家煲汤成为养生的一大良方。今天，流产网小编为您推荐了几款润肺止咳、滋阴润燥的汤品，让您和家人享受温馨又实惠的养生之旅。
一、鸡肉炖双雪
食材：雪梨、雪耳（银耳）、南北杏、鸡肉、无花果。
做法：将雪梨、南北杏、无花果、鸡肉洗净，雪耳泡软后去底部黄色部分，将所有食材放入炖盅内，用文火慢炖约三小时，即可品尝。
小贴士：食材的量要控制得当。对于两人份，只需一个雪梨、一两雪耳、无花果三五颗、半只竹丝鸡即可。雪梨无需去皮，可清燥生津化痰。南北杏的祛痰止咳效果极佳，如不喜欢其味道，可适当减少用量。
二、霸王花南北杏炖猪肺
食材：霸王花、南北杏、蜜枣、猪肺、生姜。
做法：将食材洗净待用；猪肺需冲洗干净，下锅焯水三到四次，刮去白苔后再入锅与姜片翻炒去腥，之后再与其他食材一起炖煮两小时。
小贴士：猪肺的处理过程繁琐是为了去除其内部的污气，经过爆炒不仅能去腥，还能让口感更�***�
三、无花果南北杏炖明目鱼
食材：无花果、南北杏、明目鱼、生姜。
做法：将无花果和南北杏与明目鱼一起采用蒸汽隔水蒸制，炖煮约5个小时即可享用。
小贴士：明目鱼富含蛋白质和碘元素，具有滋阴、改善肠胃不适等功效。为突显明目鱼的鲜味，可适量减少无花果和南北杏的用量，让汤汁既带有无花果的清甜，又不失明目鱼的鲜美。
品尝这些汤品，不仅能满足味蕾，还能在冬春季节为身体注入活力。与家人一起享受这些润肺止咳、滋阴润燥的汤品，感受温馨与实惠并存的养生之道。让味蕾与身体同步享受这份健康与美好！
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