螺霸王否认使用脚踩酸豆角

螺霸王及柳州螺蛳粉产业严正声明

近期关于螺霸王产品酸豆角的生产流程中出现“脚踩”操作的传闻在网络上引发广泛关注。螺霸王在此郑重声明，其生产流程及原材料采购均严格遵守食品安全规范。公司的酸豆角从种植到加工全程均由自有工厂完成，并采用了先进的全流程自动化处理系统，以确保食品质量与安全。公司通过了食品安全管理体系认证，坚决与网传的“脚踩”酸豆角生产方式划清界限。

柳州螺蛳粉协会在获悉此事后立即展开调查，确认网络上流传的图片实际上是河南某酸豆角工厂的干法腌制工艺，与柳州本地采用的湿法腌制工艺存在明显差异。协会进一步确认，柳州本地企业从未采用脚踩方式进行酸豆角生产。协会对此类不实信息的传播表示强烈反感，并呼吁公众停止传播。

为了进一步加强与公众的互动和沟通，螺霸王宣布将邀请消费者实地参观工厂，并直播酸豆角的生产过程，以期让公众了解并信任其产品质量与安全管理体系。此举旨在进一步消除公众疑虑，增强品牌的透明度和公信力。

柳州市市场监管局对全市螺蛳粉企业及其供应商进行了专项检查，结果显示，包括螺霸王在内的所有110家企业均未发现“脚踩酸豆角”问题。这一检查结果进一步证明了螺霸王的声明真实性。

螺霸王及相关企业、行业协会以及监管部门共同努力，通过公开透明的方式和多方位的举证，澄清了这一不实传闻。我们感谢广大消费者的支持与信任，并呼吁大家共同维护良好的市场环境，不传播未经证实的消息。