喝酒要注意什么 喝酒这8点知识你一定要知道！了解就是救命！

介绍酒量背后的天赋异禀与日常建议：把握分寸，方享其中乐

当我们提及酒，或许很多人都会想到那句俗语：“酒逢知己千杯少”。但你可知道，酒量的大小并不单单取决于意志，更多的是身体的天然配置。从人体科学的角度看，能否耐受酒精主要取决于身体内的两种关键酶乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。这两种酶的分泌因人而异，与遗传因素息息相关。换句话说，有些人天生就更容易醉人，这并非是他们不够努力，而是身体内的“配置”决定了这一切。

脸红是很多人酒后的反应，但背后的原因却各不相同。有的人一喝酒就脸红，这其实是肝脏中的乙醇脱氢酶相对较少所致。当酒精不能完全被分解时，它会以乙醛的形式留在体内，导致面红耳赤、心率加快。对于那些容易出现这种状况的人来说，建议还是少饮为妙。

除了个人体质差异外，饮酒的时间和方式也对醉酒程度有着重要影响。空腹喝酒的危害极大，酒精吸收迅速，短短五分钟便可进入血液。为避免酒精中毒，“垫肚子”成为了一个有效的策略。喝酒前适当进食，尤其是主食、肉类、酸奶等半饱状态，可以减缓酒精进入肠道的速度。

混酒喝可能对健康的影响更大。不同种类的酒成分各异，混合在一起可能引起某些化学反应。比如啤酒中的水分较多，与白酒混合喝会加速酒精的吸收。尽量避免混酒饮用，特别是白酒、红酒、啤酒等不同种类的酒。

值得注意的是，高温天气下喝酒后应尽量避免外出。酒后血液循环加速，再加上高温环境下新陈代谢的加快，可能导致血糖浓度大幅下降。酒精会抑制肝脏活动，阻碍体内葡萄糖的恢复。这种体内环境的紊乱也会增加心脏的工作量。

在服用某些药物后也应避免饮酒。如解热镇痛药、慢性病药物以及头孢菌素类药物等，服药期间饮酒可能会产生严重的不良反应。

而对于那些不可避免要喝酒的场合，建议选择晚上进行。因为人体肝脏中的解酒酶乙醇脱氢酶的活性在晚上较高，中午时活性相对较低。中午喝酒可能导致乙醇不易被代谢排掉，更伤身。

酒后也要避免做足疗。脚底有许多内脏器官的反射区，按摩这些穴位会促进血液循环，而酒精也有扩张血管的作用。两者结合可能导致脑血流量减少而使人感到昏昏沉沉。醉酒后做足疗还可能加剧肝脏对酒精的吸收，造成肝功能损害。

关于饮酒的量，中国营养学会给出了明确建议。成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g，成年女性则不超过15g。这相当于啤酒、葡萄酒或白酒的相应数量。把握分寸，方享其中乐。让我们在享受美酒的也保护好身体的健康。