腹泻应该吃什么？腹泻时这些饮食禁忌要了解

冬季腹泻，一个常见且令人困扰的疾病表现。那么，面对腹泻，我们应该如何应对呢？在饮食方面，有哪些食物是我们应该选择的，又有哪些食物应当避免呢？今天，让我们一起这个问题。

腹泻时，我们应该吃什么？

1、小米粥

原料简单，只需小米和水。将小米洗净，加水煮沸后，用文火慢慢熬煮，直至汤粘稠即可。小米粥是气血亏损、体质虚弱人群的绝佳选择，能够开胃健脾。

2、乌梅粥

选用乌梅15～20颗，粳米100克，适量冰糖。将乌梅与米一同煮烂，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，最后加入冰糖调味。此粥具有泻肝补脾、涩肠止泻的功效。

荔核大米粥和荔枝山药粥也是不错的选择。前者将荔核、山药、莲子肉与粳米一同煮成粥，具有补肾健脾、温阳散寒止痛的效果；后者则是以荔枝肉、山药和莲子为主要原料，可补益中气、温肾健脾，适用于脾胃虚弱的人群。

腹泻时，饮食的禁忌

腹泻时，有些食物应当避免。如牛奶，其中的乳糖在肠胃不适时无法被消化，可能导致胀气、脱水、腹泻等症状。豆浆中的某些成分在胃肠道功能正常时并无影响，但在腹泻时却可能刺激肠胃，加重病情。

腹泻饮食的原则

在腹泻期间，应遵循一些饮食原则。尽量避免高蛋白食物，以免加重肠胃负担。饮食应以低脂、少渣为主，这有助于治疗及缓解腹泻。一些粗粮、生冷瓜果、冷拌菜以及富含粗纤维的食物如韭菜、芹菜等，都应尽量避免食用。酒精饮品也会刺激肠胃，加重腹泻症状，因此应当避免。

面对冬季腹泻，我们应选择易消化的食物，避免刺激肠胃的食物，以助于身体的恢复。通过调整饮食，我们可以更好地应对腹泻带来的困扰，保持身体健康。