昨日上午，贵州茅台酒股份有限公司在贵阳举行了一场媒体说明会。会议中，茅台代表和与会专家均表示，塑化剂问题并非重大食品安全问题，而是被过度放大和误解。
这场说明会仿佛让人回到了达芬奇的见面会，各种声音交织，各有立场和说辞。当事企业表示，有人故意将一个并非严重的问题炒作为食品安全问题，企图对中国白酒行业造成冲击。白酒行业协会则坚称，每天饮用两斤茅台酒是符合欧盟食品设定的人体耐受量限值的。而发布会上的专家们更是直言不讳，指出塑化剂的标准本身不科学，人类的解毒能力远超过我们的想象。
尽管这些说辞富有神奇色彩，但它们成功地转移了公众对食品安全问题的关注焦点。在说明会上达成的一个共识是：塑化剂问题并不是大问题，过度夸大这个问题才是真正的“大问题”。这种逻辑令人深思，就好像病人的病痛其实无关紧要，而医生的直言不讳反而被视为居心叵测。这样的逻辑让人感到不安。
这场媒体说明会的参与者主要是利益相关方组织的代表、行业协会以及他们精心挑选的专家。阵容中缺乏卫生主管部门和质量监测部门的参与，主流学者的声音也被遮蔽。这样的结论是否经得起推敲？这是值得深思的问题。对于塑化剂问题的态度是否过于轻率？这是一个关乎公众健康的重要问题，岂能轻率地称之为“不是大问题”？难道台湾地区和西方国家对于塑化剂的警惕都是多余的吗？
民众并不关心是否被利用、是阴谋还是阳谋的问题。他们需要的只是一个简单的真相：“酒鬼酒事件”是冰山一角还是误会一场？国内白酒中的塑化剂究竟有多大的安全风险？遗憾的是，卫生部在昨天上午的新闻发布会上并未给出明确的答案，只是表示今年风险监测中安排了重点食品的塑化剂方面的风险监测。至于塑化剂的真相或相关领域的标准杠杆仍然难以确定。
最近网络上关于茅台酒的塑化剂问题炒得火热。网友“水晶皇”声称，他送检的53度飞天茅台检测出了塑化剂超标1.2倍。此后，贵州茅台紧急停牌并发布公告称不含塑化剂，请求国家监管部门进行抽检。事情发展至今，是非曲直终究会水落石出。从这场说明会来看，中国企业危机公关背后的傲慢和吊诡，恐怕比塑化剂问题更令人感到沮丧和失望。
