1颗月饼热量近3碗饭...10招聪明吃月饼、烤肉无负担

随着中秋节的脚步日益临近，走进各大卖场，迎面而来的便是热闹喧嚣的烤肉与中秋糕饼促销活动。糕饼店外，长长的队伍等着购买月饼，人人脸上洋溢着节日的喜悦。面对这一传统节日所带来的美食诱惑，如何确保在佳节过后避免体重与腰围直线上升，血压血糖血脂超标呢？下面分享几个小技巧，助你享受节日美食的保持健康。

一、鲜食替代加工品，均衡饮食是关键

一般烤肉食材中，加工品如香肠、贡丸、甜不辣等占据多数。这些加工品虽然风味独特，但往往含有过多的钠，增加身体代谢负荷，容易造成血压上升。建议烤肉食材以新鲜食物为主，选择油花少的里肌肉或油花中等的梅花肉，用葱姜蒜酱油腌制调味，海鲜也是脂肪含量较低的食材，可以多加选用。

二、聪明搭配减钠调味，营养加分更优质

为减少钠的摄取，可以尝试用全谷根茎类的地瓜、芋头或马铃薯替代汉堡面包，这样既能增加膳食纤维的摄取，又能增加饱足感。在蔬菜方面，青椒、彩椒、茄子、白笋、金针菇、杏鲍菇等都是不错的选择。可以洗净美生菜后取代吐司包肉，缓解肉类的油腻感，同样增加膳食纤维。自制烤肉酱也是个好方法，可以选择自己喜欢的风味如橙香酱、酱烧、蒜蓉酱等，或将市售的烤肉酱稀释后使用。

三、中秋月饼分享吃，低油减糖少份量

中秋节期间，月饼作为应景食品备受瞩目。月饼的热量却不容忽视。为避免热量摄取过多，在选购中秋月饼时，可以选择有低油低糖标示的月饼。或者将一个月饼切成小块，和亲朋好友一起分享。吃月饼时，搭配无糖的茶品或白开水，这样既能去油解腻，又不会摄取过多的热量。

四、户外散步运动，快乐又健康

佳节难得与家人朋友相聚，除了享受美食外，餐后可以到户外散步运动一下。这不仅有助于促进肠胃道的蠕动消耗热量，还能培养感情，让佳节过得更加快乐健康。

只要掌握一些小技巧，就能在享受中秋节美食的保持身体健康。记住，饮食均衡、聪明搭配、适量运动是保持健康的关键。希望你在中秋佳节期间能够度过一个快乐、健康、无负担的假期！