回南天吃什么 推荐五款祛湿食疗方

如何应对潮湿的回南天推荐五款祛湿食疗方案

随着回南天的到来，空气中弥漫着湿润的气息，人们起床时常常感到身体黏腻，全身无力。在这样的天气里，我们不仅要注意物品的防湿，更要关注身体的祛湿。接下来，为大家推荐五款祛湿的食疗方案，帮助你在回南天保持身体的舒适。

一、冬瓜薏米排骨汤

原料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。

做法：

1. 将排骨和薏米洗净，冬瓜洗净后切成块状但不削皮。

2. 将排骨与薏米一同炖煮90分钟，然后加入冬瓜继续炖煮10分钟。

3. 加盐调味后即可食用。

薏米性凉，具有利水渗湿、健脾胃的作用。冬瓜清热生津、利尿消肿。结合两者，这款汤品能清热祛湿、利水排尿，尤其适合水肿、尿路疾病患者。

二、山药胡萝卜排骨汤

原料：新鲜山药80克、玉米40克、胡萝卜40克、猪排骨100克和水800毫升。

做法：

1. 山药削皮洗净后切块，并用盐水抓洗以去除表面粘液。

2. 胡萝卜和玉米也洗净切块。

3. 猪排骨斩段后飞水。

4. 将所有材料放入瓦锅或高压锅，加水煮沸后改小火煮约1小时至汤味浓郁，加盐调味即可。

这款汤味道甘香可口，具有健脾祛湿、疏肝开胃等功效，适合全家享用。

三、玉米排骨汤

原料：玉米三支、小排骨一斤。

调料：盐、姜片、酒。

做法：

1. 玉米洗净切块，小排骨飞水后洗净沥干。

2. 将小排骨与玉米一同炖煮，加酒和姜片，待排骨熟后加入玉米再焖煮一小时，加盐调味即成。

四、参芪粥

原料：黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个和大米100克。

做法：先将薏米和扁豆炒微黄，然后与黄芪、党参一同煎水。将大米与其他材料一同放入锅中煮沸，再用文火煮成粥。这款粥具有养胃、补中益气、健脾祛湿的功效。

五、茯苓茅根煲猪瘦肉

原料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个和猪瘦肉克等。

这道汤品将各种材料洗净切块后一同放入锅中加水煮沸，再用小火煲煮两小时即可食用。具有祛湿除困、清热解毒的功效。在回南天食用此汤可达到良好的祛湿气效果。对于湿热症状的人来说尤为适宜。虽然食欲不佳的人可以食用此汤以健脾开胃之功效，但容易导致上火的食物在回南天应少吃为宜。通过食疗调理身体的同时也要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯哦！ 文中提到的食疗方案都遵循了传统中医养生之道与现代健康理念相结合的原则旨在帮助大家在潮湿的季节里保持身体的健康与舒适享受生活的美好时光。（责任编辑林小萍）