喝啤酒化结石… 反而诱发痛风

以图佐证，联合晚报的报道揭示了一个严峻的事实：国内结石病的盛行率已高达一成以上。泌尿道内的结石，犹如顽石般堵塞，引发的疼痛令人难以忍受。面对这样的困境，坊间流传着各种排石偏方，但其中有些却可能适得其反。

一直以来，有一种使用苹果汁排胆结石的偏方备受瞩目。人们满怀希望地尝试饮用苹果汁，期望能够化解体内的结石。周硕渠医师，这位署立双和医院家医科主治医师，通过临床观察发现，尝试饮用苹果汁、柠檬汁并混合橄榄油及泻盐等方法来排石的患者，他们的结石并未因此减少。

周硕渠医师解释道，从解剖学的角度来看，结石的直径如果超过了0.5公分，那么它们就很难通过内径仅0.1公分的胆管排出。他曾经进行过一次测试，通过超音波检查患者饮用苹果汁前后的状况，结果发现，胆结石的数量并未因饮用苹果汁而减少。更令人担忧的是，大量摄入油脂可能会引发胆囊的剧烈收缩，这反而可能导致结石卡在胆管，从而引发胆囊炎，最终可能需要手术切除胆囊。

与此邱逸淳也提出了他的观点。他认为，预防结石的最好方法是适量饮水，而啤酒并不在此列。不幸的是，有些结石患者深信喝啤酒可以加速结石的排出，这是一个错误的认知。因为过量饮用啤酒会导致尿酸浓度升高，这不仅可能导致尿酸结石的形成，还可能诱发痛风发作。

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