随着冷气的侵袭，全台湾都笼罩在低温之中，许多人纷纷中招，感冒成了这个季节的常见疾病。坊间流传着一则关于葱姜蒜粥的特效药传说，声称它能�***偌膊〉目蹈础Ｓμ嵝盐颐牵馔肷衿娴闹嘀蠓ú攀枪丶�
在寒冷的天气里，感冒的人数不断攀升。人们纷纷寻找天然食材来驱寒暖身，葱姜蒜等辛香料便成为了热门选择。这些食材性质辛温，具有排寒暖身的功效。加入米煮成的粥，不仅可以温中补胃，还能发汗解热，缓解感冒带来的不适症状。
赵函颖营养师指出，葱姜蒜确实有助于预防和治疗感冒。姜的有效成分姜烯油能够驱寒暖身，但要想充分发挥其功效，姜必须比其他材料先煮，或者与米饭一起持续煮20分钟以上。同样具有提高体温效果的葱和蒜，却不宜与粥共煮过久。它们所含的挥发性成分蒜素具有杀菌抗菌的作用，能够缓解喉咙痛并预防感冒。加热时间过长会破坏这些挥发性成分，因此建议在煮粥起锅前再加入葱和蒜。
除了葱姜蒜粥之外，老姜切片涂抹太阳穴也是人们常用的驱寒方法。但赵函颖营养师提醒，姜带有刺激性，直接涂抹可能会引起皮肤过敏。更安全的方法是将老姜切片�***局螅缓笥妹碚慈〗笥诙瞧辍⒈巢炕蚝竽陨祝庋材艽锏轿氯惹男Ч�
面对寒冷的天气，如何让感冒快快好？赵函颖营养师给出了六个建议：多休息、多补充水分、多吃新鲜蔬果、补充优质蛋白质、提升免疫力和注意保暖。她特别强调，善用保暖小物，如围巾、口罩等，避免寒气入侵是预防感冒的重要一环。民众应该避免迷信偏方，正确照顾自己，让身体尽快恢复健康。
在补充新鲜蔬果方面，赵函颖营养师建议多摄取富含维生素C和植化素的食物，如草莓、樱桃、红椒、黄椒等。这些蔬果不仅能提升抗氧化力，还能增强免疫力，帮助我们更好地抵抗感冒病毒的侵袭。
正确的煮法和合理的摄取是让我们充分利用葱姜蒜等天然食材的关键。在这个寒冷的季节里，让我们一起照顾好自己，让身体远离感冒的困扰。
