菊花养生的八种做法

菊花在饮食中有着广泛的应用，不仅可以与肉类如猪肉、牛肉合炒制成“菊花肉片”，清香爽口，补而不腻，对热伤风和头晕目眩等病症有辅助疗效；还能与鱼肉、鸡肉合煮，荤素搭配，营养均衡。除此之外，菊花还有多种食用方式。

菊花枕，将阴干的菊花瓣纳入枕中，可以帮助治疗高血压、头晕、失眠和眼睛红血丝等问题。菊花羹以菊花与银耳（或莲子）蒸煮后，加入冰糖，能消除烦热，滋养五脏，缓解头晕目眩。

菊花酒，又被称为“长寿酒”，由菊花、糯米和酒曲酿制而成，味道甜润清凉，具有养肝、明目、健脑和延缓衰老的功效。菊花糕将菊花拌入米浆或绿豆粉中蒸制，有清凉去火的食疗效果。而菊花粥则是将菊花与粳米同煮，能清心除烦、悦目去燥。

更令人称道的是，菊花膏由鲜菊花加水煎熬，过滤后兑入炼好的蜂蜜制成，具有疏风清热、明目的作用。菊花护膝将菊花和陈年艾叶捣碎后装入纱布袋中，能祛风除湿、消肿止痛，对各类关节炎有辅助治疗作用。

饮食在现代社会已经超越了简单的填饱肚子，人们开始关注“吃什么”和“怎么吃”。科学合理的饮食搭配是我们追求健康生活的关键。想要了解更多的饮食知识，请进入我们的饮食频道。我们也要警惕营养过剩带来的健康问题，以及日常美食中可能隐藏的细菌风险。花式面点的美味与面包知识等您来。

不仅如此，菊花的食用方式还在不断创新。人们不断发掘菊花的潜力，将其融入更多美食中，让我们的生活更加丰富多彩。无论是烹饪高手还是美食爱好者，都可以尝试用菊花制作各种美味佳肴，体验不一样的味蕾盛宴。