每日三杯牛奶可防乳癌

标题：每日三杯牛奶：预防乳癌的良方？

随着挪威一项大型研究的出炉，关于牛奶预防乳癌的说法再次引起了广泛关注。据该研究发现，每天喝3杯以上牛奶的女性，罹患乳癌的几率明显较低，仅为不喝牛奶女性的一半。这一发现，首次公开在《国际癌症期刊》的9月号上，引起了全球营养学和医学界的广泛关注。

这项研究对近5万名挪威女性进行了长期的追踪考察，了她们从小到大的牛奶消费习惯。奥斯陆大学的研究小组发现，从小坚持喝牛奶的女性，在34至39岁这个年龄段内罹患乳癌的风险较小。到了40岁以上至49岁之间，喝牛奶似乎并没有显示出预防乳癌的明显优势。

尽管存在这样的观察结果，但研究小组指出，在考虑其他因素如饮酒、年龄、体重、教育程度、运动量等之后，有喝牛奶习惯的女性仍然比不喝牛奶的女性罹患乳癌的风险低。这一发现进一步增强了牛奶在预防疾病，尤其是预防乳癌方面的地位。

对此，加拿大奶制品农夫协会营养部主任麦唐纳女士表示，这一发现为女性多喝牛奶提供了强有力的证据。她指出，科学界普遍认为，牛奶的防癌效果应归功于其中的复合亚麻油酸。麦唐纳女士强调，科学研究已经反复证实，复合亚麻油酸对动物具有抗癌作用，对人类也有抑制乳癌细胞的效果。

除此之外，牛奶中的钙质对预防骨质疏松症的作用也不容忽视。无论是否考虑其预防乳癌的效果，牛奶都是获取钙质的重要来源，对女性和所有人预防骨质疏松症都有显著效果。这一发现无疑进一步提升了牛奶在健康饮食中的地位。让我们每天来三杯牛奶，为健康加分！