菊花薏米粥助清热祛湿 夏季健脾祛湿药膳推荐

夏季的脚步悄然而至，每当这时，人们总会谈论起清热祛湿的话题。那么，如何在这个季节里清热祛湿呢？不妨让我们通过一系列美味的食谱来寻找答案。

我们可以尝试制作一道清香可口的百合绿豆汤。将新鲜的百合与绿豆一同炖煮，加入适量的冰糖调味。这款汤品不仅口感清爽，而且具有清热解暑、润肺止咳的功效。百合的补中益气、性味甘微苦，加上绿豆的清热解毒作用，是夏季祛湿的绝佳组合。

接下来是五豆粥，它由黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆和炒扁豆等多种豆类组成。将豆子提前浸泡后，与紫米和大米一同熬煮，就成了一道营养丰富的粥品。中医认为，五色入五脏，这款粥具有清热解毒、健脾和胃的功效，是夏季养生的好选择。

我们还可以尝试制作菊花薏米粥。将菊花、薏米、橘皮等食材一同熬煮，最后加入蜂蜜调味。这款粥品能清肝明目、利水除湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛有很好的缓解作用。

除了粥品，冬瓜薏米瘦肉汤也是一道不错的清热祛湿汤品。将冬瓜、薏米、瘦肉和茯苓一同煲汤，加盐调味后饮用。这道汤品有助于清热利湿，是夏季消暑的好选择。

节瓜鲫鱼汤也是一道具有健胃祛湿功效的汤品。将节瓜与鲫鱼一同炖煮，既能尝到节瓜的鲜美，又能感受到鲫鱼的鲜香。这道汤品对于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛等症状有很好的缓解作用。

这些食谱都是夏季清热祛湿的绝佳选择。在享受美食的也能起到清热祛湿的效果。不妨在这个夏天，尝试一下这些美味的食谱，让身体在炎炎夏日里保持清爽舒适。