弘扬传统滋补文化 新国货品牌聚焦品质创新
近年来,全国范围内掀起了一股学习和传承中华优秀传统文化的热潮,涌现出了一批深入解读传统文化精髓、普及文化经典的新时代作品。河南卫视便是其中的佼佼者,通过一系列精彩绝伦的传统文化节目,充分展现了中华优秀传统文化的旺盛生命力。
在历史的长河中,中华文化历经五千年的积淀,底蕴深厚。除了经史子集,传统医学也是华夏文化的重要组成部分。在新一代消费群体的认知中,传统医学中的“药食同源”理念深受欢迎。
随着新消费力量的崛起,传统的消费格局已经被打破,新的消费群体、产品和习惯正在塑造一个全新的健康品类市场。据《年轻人养生消费趋势报告》观察,主打“轻滋补”的食补养生已成为当下年轻人的潮流。
我国健康养生市场规模庞大,其中18-35岁的人群占比高达83.7%,新一代消费群体“Z世代”正引领养生热潮。他们中的四类养生群体懒人养生、颜值养生、朋克养生和技术养生各具特色。
以黑芝麻为例,作为平民养生的代表性食物,其已经被《按照传统既是食品又是中药材物质目录》收录。黑芝麻丸作为新世代健康零食的代表,受到了年轻人的喜爱。企业利用现代技术进行了多次创新性研发,使其焕发新生。
从一粒粒小芝麻到一颗颗黑芝麻丸,外形改变的背后反映了食用场景的变化。传统的芝麻丸包装已经无法满足现代消费者的需求。现在,采用独立小袋冲入氮气的独特包装成为主流,提升了产品的密封性、抗压性和锁鲜能力,让消费者可以方便地随身携带,随时随地享受食用的乐趣。
新兴消费品类在初期发展时往往会面临一些问题,如食品安全风险、产品质量不稳定以及售后问题等。消费者在选择黑芝麻丸等产品时要擦亮眼睛,认准经过市场考验的品牌。
有专家表示,新国货品牌只有通过品质超越才能获得消费者认可。在生产端,企业需要重视品质和供应链,严守“药食同源、纯天然无添加”的理念,在原料、加工和质检等环节层层把控,保障食品安全。在营销端,品牌需要通过情感与文化内涵连接消费群体,用新的品牌故事去拓展关于创造力的想象空间。
黑芝麻丸生产商老金磨方相关负责人表示,现在是国货崛起的新消费时代,企业应该将产品品质作为第一要务,同时关注产品品质和品牌营销。他们相信,在政策推动和新消费崛起的推动下,弘扬中华民族传统美德、发扬食补文化,“中式养生”、“中国质造”将会迎来更广阔的舞台。在这个舞台上,传统与现代的融合将创造出更多令人惊艳的产品和服务,满足新一代消费者的需求,引领健康养生的新潮流。