慢性胃炎患者的食疗

《慢性胃炎食疗指南：营养与舒缓并重的饮食方案》

在漫长的治疗过程中，食疗对于慢性胃炎患者而言，无疑是一种温和而有效的辅助手段。今天，我们将向您介绍几款美味又养生的食疗方案，愿您能在享受美食的舒缓胃部不适。

一、人参猪肚羹

准备猪肚一个，人参15克，干姜6克，葱白7根以及糯米150克。猪肚要洗净待用。将葱白去须切段，糯米洗净后，与备好的人参一同纳入猪肚内，缝合后置于沙锅中加水煮沸。先用大火煮沸后撇去浮沫，再转为小火慢炖至猪肚极烂熟。此菜肴既可用于胃虚寒症的治疗，也能缓解胃脘冷痛、食欲不振以及大便泄泻等症状。空腹食用，让温暖的滋味溢满全身。

二、暖心莲子粥

精选莲子50克，糯米50克以及红糖一匙。将莲子提前用水泡发后，削皮去心备用。在锅中加入适量的水，小火慢煮莲子半小时。再将糯米洗净加入锅中，旺火煮沸后倒入莲肉及汤，随后加入红糖并用小火炖煮半小时即可。这款粥品作为早餐或下午茶点，不仅美味可口，更有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精的效用。尤其适合胃寒怕冷、遇冷则泻以及睡眠不佳的胃炎患者。

三、瑞香汤的制作秘诀

瑞香汤是一款针对肝脾不和、胃脘胀痛等症状的食疗佳品。配方包括山药120克，乌梅、甘草各30克以及陈皮和木香各3克。将所有材料研磨成细末，每次取适量加水煮沸后即可食用。这款汤品每日两次，让您在品味中感受舒缓与安宁。

食疗虽好，但每个人的体质和病情都有所不同。在尝试食疗方案之前，请务必咨询医生意见。愿您能在食疗的呵护下，早日恢复健康。