解除食油安全先保肝　4要诀免肝苦

食用油品安全问题频频出现，让国民健康面临严峻挑战。中医师表示，长期摄入问题油品，会对肝肾造成严重损害。在关注食品安全的我们更应注重肝脏健康，因为肝脏的健康直接关系到身体的整体状况。

不良生活习惯，如酗酒、抽烟、熬夜等，不仅容易导致肥胖，更是对肝脏造成巨大伤害。中医师李深浦指出，台湾的食品安全问题屡次爆发，从塑化剂、毒淀粉到假油事件，都严重打击了民众对食品安全的信心，不仅影响了国内民众的健康，也损害了台湾的国际形象。

摄入不良食用油会伤害肝脏，而健康的油品是身体不可或缺的营养润滑剂。如果摄取问题食用油，将会造成肝脏严重损害，可能导致最常见的脂肪肝，甚至引发肝癌症。中医理论认为，肝不仅指肝脏器官本身，还包括其对人体脑及神经系统的影响，因此保肝养肝至关重要。

为了解除食油安全问题对肝脏的损害，中医提出了四个关键要诀：充足睡眠、情绪平稳、饮食清淡、规律运动。晚上11点至凌晨3点是血液流经肝胆的时间，应让身体得到完全休息。情绪调节和保持心情愉快也是养肝的重要因素。过度饮酒、辛辣刺激的食物和不良添加物都会引发肝火，应尽量避免。规律的运动习惯对于保肝而言也非常重要，可以促进人体气血循环，净化体质。

老中医师李深浦呼吁民众要健康先从保肝做起。他亲自传授的保肝秘笈，包括调整作息、改善饮食、适度运动和使用保肝产品等，这些都是有效的保肝方法。在食品安全问题频发的当下，保护肝脏健康显得尤为重要。让我们从现在开始，注重肝脏健康，远离肝苦！